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第40章 土豆泥

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过头去偷偷地笑了。

进到院里,安慧娘朝自己屋子方向去,苏念则是坐在板凳上背靠墙,抬头仰天深吸了一口气,小声自言自语道:“苦尽甘来啊,终于不用愁了。”

“眼下手工包有三位娘子制作,罗娘子和许娘子负责销售,我呢便好好地享受一下这田园日子吧,嘿嘿。”

苏念摸了摸肚子,东奔西跑的有些饿了。

起来转身走到庖厨,左盼右望最终满脸失望,没有吃的,只看到地面上有几个土豆。

苏念凑上去,蹲在角落里拿起土豆若有所思“土豆,土豆怎么做好吃呢?”

“红烧土豆?土豆烧肉?还是土豆泥呢。”

“欸,土豆泥可以呀,就它了。”苏念用手拍着大腿,大声说道。

拿了三个土豆放进盆里,添加清水洗净沥干,回到庖厨蹲在灶前放柴火开始煮土豆。

两刻钟头后,苏念打开盖子用筷子戳了戳土豆“熟了。”

土豆已经煮烂,苏念用锅铲将土豆勺了起来放进干净的盆里,坐在一边手拿勺子慢慢地将土豆擂成泥。

安慧娘从屋子里走了出来,闻见了柴火的味道,来到庖厨便看到苏念坐在一边弄东西。

安慧娘不知道苏念在做什么,问道:“念念,是不是饿啦?待会儿慧姨给你做好吃的。”

“慧姨,不急。”苏念一边擂土豆,一边回应安慧娘。

说话间土豆已成泥状,苏念起身来到调味柜子,往里加了点勺盐、油、少许胡椒、糖浆,顺便加了点烧开的热水继续搅拌。

搅拌均匀后,苏念自己先品尝了一口,很满意。

将土豆泥放在桌面上,看向安慧娘说道:“慧姨,尝尝?”

“这,这是何物?”安慧娘站在一边没有吱声,看着苏念一边捣鼓,原地愣住。

苏念微笑指向土豆泥,解释说道:“它是一道主食,也可当作零嘴食用,名字叫土豆泥。”

“土土豆泥?”安慧娘不知道土豆泥这东西。

苏念继续说道:“嗯嗯,就是马铃薯弄成泥状,便叫土豆泥。”

“慧姨,来尝一尝。”苏念拿起小勺子,弄了半勺递给安慧娘。

安慧娘接过小勺,缓慢将土豆泥放入嘴里,轻轻抿了口细嚼慢咽。

吃完后安慧娘瞪大眼睛看着苏念,又看了这土豆泥:“咸中带甜,入口即化,清爽不油腻,味道很特别。”

“念念,你这是从哪里学来的?”


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