也让姐姐尝尝不同的风味。”
江夏瑶先是一怔,随即眼中露出极大的兴趣。她身为江家大小姐,何曾见过有客人,尤其是像苏罗烟这般看似柔美的女子,主动提出要下厨的?这新鲜感让她立刻点头应允:“当然可以!我陪你去!正好也见识一下罗烟你的手艺。”
两人来到江家宽敞整洁的大厨房。此时已过晚膳高峰,只有几个值守的仆役在收拾。见到大小姐亲自陪同一位陌生姑娘前来,仆役们虽惊讶,却都训练有素地行礼听候吩咐。
苏罗烟说明了来意,厨娘们面面相觑,但在江夏瑶的眼神示意下,立刻恭敬地让出了灶台,并按照苏罗烟的要求,迅速备齐了她需要的各类基础食材和调味料——虽然这个世界的香料与她所知的略有差异,但油、盐、酱(类似物)、醋(类似物)、以及一些带有辛香味的本地植物倒也齐全。
苏罗烟系上围裙,洗净双手,深吸一口气,开始处理食材。她决定先做一道简单的炒肉丝。切肉时,她全神贯注,力求均匀。
随后是腌制半小时,这一步骤的出现,让厨娘们和仆役们纷纷不知所措。苏罗烟细心的发现了这一细节,她和颜悦色道:
“这是让肉和调味品融合更好,使肉更加有味道。”众人恍然大悟。
这半小时她也没闲着,她取来几双干净的筷子,分别尝了尝调味品的味道,耐心琢磨了一番,又加以配比,最终调出了她满意的味道。
然而,到了下一步,苏罗烟却发现这个世界的厨具与她熟悉的略有不同,铁锅更沉,锅铲的弧度也需要适应。起初几下,她有些手忙脚乱,火候掌握也不够精准。
就在她集中精神,试图精准控制翻炒的力道和节奏时,体内和那股因穿越和陆清河救治而存在的暖流相共鸣的存在——灵气,竟在不经意间,随着她的意念微微流动,顺着手臂悄然灌注到锅铲之上。
她自己都未曾立刻察觉,只是觉得手中的锅铲似乎突然间变得轻盈趁手了许多,与铁锅的碰撞也发出一种奇异的、带着韵律的轻响。
更奇妙的事情发生了。锅中的肉丝在沾染了微弱灵气的锅铲翻炒下,颜色以肉眼可见的速度变得金黄诱人,肉质收缩得恰到好处,一股远超寻常的浓郁肉香瞬间爆发出来,弥漫了整个厨房。
原本在一旁好奇观望的江夏瑶和厨娘们,都不由自主地深吸了一口气,脸上露出惊艳之色。
苏罗烟自己也愣住了。
她看着锅中色泽油亮、香气扑鼻的肉丝,又看了看
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