而很快榊凉子就已经到了八十六分,和肉魅并列第二。
“不错啊!”
“成绩很不错!”
幸平创真恭喜了她一番。
然后下一个上场的依旧是极星舍的成员。
是极星舍的丸井善二。
他以往出现的时候,总觉得有些憨憨傻傻的,但是这一次出现在这里的时候,一边擦着眼镜,整个人完全不一样了。
他把自己的料理端了上来。
“这是白色浓汤咖喱乌冬面。”
大家在看到他的料理时,忍不住的惊呼。
“嗯,如果说黑木场凉的料理如同色彩的洪流的话,那这一道就仿佛是寂静的清泉。”
而底下的其他远月学院的学生都在底下议论。
“应该得不不了多高的分数吧?”
“应该是,毕竟丸井那家伙,在集训的时候也只给人一种软弱无力的印象。”
“这个乌冬面看着很普通嘛。”
底下的学生声音里都是嘲讽,并不觉得丸井善二能够得到好的分数。
台上的评委在吃到这碗乌冬面的时候,几乎全部都在嗦食。
“唔……”
大家一口接着一口。
…
哪怕是主持人在呼喊:“不要无视我…”
也没有人要停下来。
底下的人都惊了。
“评委竟然都吃得忘我了?”
“这怎么可能?”
而评委在吃了大半碗之后终于开始点评了。
“这富有弹性的温泉蛋,再配上如奶油一般的土豆泥,以及满满的浇在上头的粘稠热芝士。”
“然后咖喱酱则是做成了维希奶油的冷汤风味。”
维希奶油冷汤,主要是由土豆和生奶油制作的冷制浓汤。
而这个浓汤是在1917年,由高级酒店丽思卡尔顿的厨师长路易斯戴特创制的食谱。
…
评委吃完后,一致性的夸赞。
“乍一看黏黏糊糊的口味较重,但却根本停不下筷子。”
奶油、土豆泥搭配芝士,还有土豆和生奶油制作的冷制浓汤。
这如果是普通人这么做的话,肯定会因为太过于黏稠腻味而不好吃。
可这一道却不一样。
“这里边乌冬面十分爽滑清爽,尽管沾了土豆泥和生奶油,但是却因为加入了胡荽粉而
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