两人在窗边坐下。
“别看这家店不大。”叶楠拿起菜单，一脸认真，“老板自己熬的牛油锅底，那真的绝！绝！子！”
她一边说，一边双手比划，眼睛亮得像是会发光。
姜姒宝被她逗笑了，心里也跟着期待起来。
很快，锅底上来了。
是一整个大铜锅，黄澄澄的，擦得锃亮。
锅里整整齐齐码着还没融化的牛油底料，红彤彤的辣椒，黄澄澄的牛油，中间堆着一座小冰山。
“这是依云矿泉水。”服务员拿着一大桶矿泉水，当着她们的面拧开盖子，缓缓倒进去。
冰块遇水，发出细微的碎裂声。
然后，一盘盘食材端上来。
牛上脑，切得薄薄的，红白相间，纹理漂亮得像大理石；
贡菜，翠绿翠绿的，一小捆一小捆扎好；
虾滑，装在竹筒里，上面撒着蟹籽；
毛肚，片得又大又薄，每一片都带着细细的刺；
黄喉，切成漂亮的菱形块，晶莹剔透；
虎皮凤爪，炸得金黄的皮上布满小泡泡；
手切牛肉，厚厚的一盘，肉质紧实……
摆了满满一桌子。
姜姒宝看得眼睛都直了。
“可以啊这个食材。”她掏出手机，对着满桌的菜拍了一张，“看起来好新鲜。”
拍完，她顺手发给了霍烬辰。
【姜姒宝：[图片]和叶楠吃火锅~你也要记得吃饭。】
发完，她把手机扣在桌上。
“那是当然了。”叶楠一脸得意，“但凡是我带你来的店，那必须得亲自考察过。要不然也不敢带你来啊。”
她说得稀松平常，像是在说什么理所当然的事。
姜姒宝看着她，心里暖暖的。
“嘿嘿，谢谢哇。”她拿起筷子，眼睛在满桌的菜上扫了一圈，“那第一筷子，我要吃牛上脑~”
锅里的汤已经开始翻滚，红彤彤的，香气扑鼻。
牛油融化开来，在灯光下泛着诱人的光泽。
辣椒和花椒随着汤底翻滚，偶尔露出头来，又沉下去。
叶楠拿起漏勺，夹了几片牛上脑放进去。
薄薄的肉片在红汤里滚了几滚，颜色从红变褐，边缘微微卷起。
她捞起来，直接放进姜姒宝的碗里。
“吃吃吃，趁热。”
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