看着面前的仰望星空」,三位评审的脸色不约而同地变了变。
中华料理向来讲究食不厌精脍不厌细,即便是全鱼上桌,也要修型得体,藏锋敛锐。
这般将十数只鱼头竖在料理中的做法,实在是太过怪异。
即使他们品监过无数珍馐美馔,也还是头一回见到这麽离经叛道的料理。
不过虽然卖相让人望而生畏,但空气中的香气确实醇厚诱人。
许大人沉默了许久,最终只憋出一句评价。
「这道料理,还真是让人一见难忘啊。」
「至少确实名副其实,没辜负这仰望星空」四个字。」
赵大人似笑非笑地接了一句,眼底的调侃藏都藏不住。
「造型而已,料理还是要看味道的。」
马大人定了定神,率先拿起了江炎准备的刀叉。
「我先尝尝好了。」
刀刃落下,随即清脆的咔嚓」响起,金黄的酥皮应声破开。
叉起一块带着酥皮与鱼肉的派,毫不犹豫地送进了嘴里。
另外两名评审见状,也没有迟疑,纷纷开始品尝。
向恩站在原地,有些期待地看着三位评审。
在完成碧海琼华鲜筵时,撒入的调味料中已经混入了磨成细粉的细辛。
这味药材性温味辛,带着极淡的麻感,混在调味料中,根本尝不出半点异样,但是却能悄无声息地麻痹味蕾,让人的味觉变得迟钝、失灵。
等三位评审吃了她的料理,再去尝江炎的东西,只会觉得寡淡无味,半点鲜味都尝不出来。
然而三位评审的反应,让向恩脸上的表情瞬间僵住,血色一点点从脸上褪去。
只见吃下料理的马大人,眼睛瞪得滚圆,随即脸上露出了近乎沉醉的幸福表情,连拿着刀叉的手都微微发抖。
许大人与赵大人两人脸上的迟疑与调侃也尽数褪去,只剩下被极致美味击中的震撼与满足。
「太绝了————」
——
马大人最先回过神,忍不住长叹出声。
「这酥皮入口酥脆化渣,黄油的醇香恰到好处,半点不腻。」
「内馅鲜润多汁,蟹黄绵密如流沙,细品之下还带着一丝恰到好处的颗粒感,咸香醇厚。」
「最难得是这沙丁鱼肉,嫩得如同凝脂,半点腥味都没有!」
「一口下去,眼前仿佛真的浮现出万顷星海,无数鱼群
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