江炎看着碗中的料理,满意地点了点头,随即擡起手,朝着评审席的方向,朗声喊道。
「评审大人,我的国士无双面,完成了!」
几乎是在江炎话音落下的同一时间,旁边不远处的竈台前,传来了小韩的声音。
「我完成了!评审!」
整个厨房安静了下来,所有人的目光,都齐刷刷地聚到了江炎和小韩的身上。
主评审带着几位评审官,快步走了过来,先是看了看江炎,又看了看旁边的小韩,沉声说道。
「江炎完成时间在前,按照规则,我们先评审江炎的作品。
,对於评审的安排,小韩神色平静,并没有什麽意见。
这次有五人可以合格,先评後评,对他来说没有太大影响。
他对自己的作品,有绝对的信心。
五名评审走到了江炎的摊位前,接着目光落在了身前地面上。
「现在开始品尝。」
主评审乾脆地说道。
随即五人各自端起面前的面碗,拿起了筷子,探入碗中。
筷子夹住面条,缓缓向上提起,这才发现碗中竟然只有一根面。
而且从碗底到筷尖,绵延不绝,没有丝毫断裂。
面条送入口中,齿尖落下的瞬间,五名评审的瞳孔同时微微一缩。
————
先是极致的劲道。
牙齿咬下去的刹那,面条在齿间弹了起来,筋道却不生硬,柔韧却不粘牙,每一次咀嚼,都能感受到面筋在齿间回弹的绝妙触感。
紧接着,是层层叠叠炸开的香气。
初入口,是最纯粹的麦香,瞬间唤醒了味蕾。
再嚼下去,肉香毫无预兆地涌了出来。
不腻不膻,只有绵长的肉香,裹着麦香,在舌尖层层铺开。
紧接着脂香漫了上来,温润绵密,顺着喉咙滑下去,浑身都泛起暖意。
而最後留在舌尖的,是小麦本身的清甜,越嚼越甜,清润绵长,久久不散。
不过片刻,五名评审手中的面,已经吃得乾乾净净。
放下瓷碗,彼此对视了一眼,都从对方眼里看到了毫不掩饰的惊艳。
毫无疑问,在味道方面,江炎的料理显然是合格的。
主评审身体微微前倾,看向江炎询问道。
「江炎,我问你,这碗面,如何担得起「国士无双」这四个字?」
这
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