忍不住说:“真香。”
大虾,三斤多,个个都有手指长。
开背去虾线,热锅凉油,姜蒜爆香,虾下锅翻炒,加料酒、酱油、糖,盖上锅盖焖两分钟。
起锅前撒一把葱花,那香味,飘得满院子都是。
沈小山闻到香味就跑了过来,站在厨房门口咽口水。
猪肝是秦天留在空间里的,空间有保鲜功能,不管放多久,新鲜度都还是一样的。
秦天取出猪肝,切成薄片,用料酒、淀粉抓匀。
热锅凉油,猪肝下锅快速滑炒,变色就出锅。
锅里留底油,放姜丝、蒜片、干辣椒爆香,再把猪肝倒回去,加酱油、糖、醋,大火快炒几下就出锅。
猪肝嫩滑,酸辣开胃。
包子馒头是秦天放在空间里现成的,从空间里取出来,上锅蒸一蒸就好。
醋溜白菜,白菜帮子斜刀切片,叶子撕成块。
锅里放油,下干辣椒、花椒炸香,放白菜大火快炒,加醋、盐、糖,出锅前再淋一勺醋。
酸辣脆嫩,最下饭。
四菜一汤,外加一屉包子馒头,摆了满满一桌。
沈母已经把家里收拾得干干净净,院子扫过了,堂屋擦过了,连灰毛的窝都重新铺了干草。
灰毛趴在自己的窝边,鼻子抽动着,眼睛一直往灶房那边瞟。
秦天端着最后一道菜出来,看到灰毛那副馋样,笑了。
秦天立即从厨房里端出一个大碗,里面是专门给灰毛准备的……
一大块煮好的羊肉,几根肉骨头,还有几个空间里拿出来的水果。
灰毛从窝边窜过来,在秦天脚边转圈,尾巴摇得像风车。
秦天把碗放下,灰毛一头扎进去,吃得头都不抬。
沈小山蹲在旁边看灰毛吃,馋得自己也想吃一口。
沈母叫了沈小山一声:“小山,吃饭了。”
沈小山这才跑回桌边坐下。
一家人围坐在一起。
沈熙给秦天夹了一块羊肉:“多吃点,这两天累坏了吧?”
秦天咬了一口,肉炖得酥烂,入口即化,灵泉水和药材的味道都渗进去了。
“好吃。”沈母也夹了一块,连连点头:“阿天,你这手艺,越来越好了。”
沈小山忙着啃包子,顾不上说话。
吃了一会,沈熙放下筷子,看着秦天,开口问道:“阿天,机械厂那些物
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