程意把记录表收进文件袋,没有急着说什么安慰话。
她走到门口看了一眼,对面福来馆门口比平时热闹,来回进出的不光是客人,还有几个像跑腿的,拎着袋子进了后院。
她回到柜台边,把今天的试供签收单摊开。
“今天先把这张纸压住。”
“压住的是送达时间和签字。外头怎么添油,这两样他们改不了。”
赵婶点头,随后问道:“那明天呢?试供第三天才是最要命的。”
程意“嗯”了一声,没否认。
“第三天才见真章。”
“有人会等着第三天出点事,一出事就能说三天试供失败。”
张勇听得心口发紧:“那咱是不是得更小心?”
程意看着他。
“与其说更小心,应该是得更加有章法。”
“越怕越乱,越乱越给他们机会。”
赵婶凑近一点,声音压低:“今天那三个人回去会怎么说?”
程意没猜他们会说什么漂亮话,她说的是更现实的。
“他们回去会把我刚才说的那几句挑出来。”
“比如我说一百五不接,他们会说我扛不住。比如我说慢几分钟省解释,他们会说我效率低。”
张勇一听就火了:“那不是歪曲吗?”
程意点头:“你以为呢?他们就靠歪曲吃饭的。”
“所以我得让“不接一百五”听起来像负责,而不是像软。”
赵婶皱眉:“怎么让人听出来你是负责?”
程意把话落到具体的动作上。
“明天我写一张“供餐承诺”。”
“写清楚我们能接的量、提前通知的时间、送达时间、封口留样、出现争议怎么核查。”
赵婶眼睛一亮:“贴出去?”
“贴,贴柜台后面,跟红章说明放一起。”
张勇也点头。
“行,这样他们再说你扛不住,你就指给人看,是我主动划了边界。”
赵婶还担心。
“可他们说你效率低呢?”
程意看着灶台那边的封口工具。
“效率低不低,看送达时间。”
“明天送达比今天早三分钟,签收上写清楚。”
张勇立刻接话:“放心,我明天早点起,菜提前备。”
赵婶也跟着说:“我封口也加快,纸条我今晚就把日期
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