晚上,傻柱买来食材,在新厨房里忙活起来。
新灶台火旺,锅铲翻飞,香味飘得满屋子都是。红烧肉、糖醋里脊、清炒时蔬、宫保鸡丁、饺子,一样一样端上来。
陈飞、二叔、老张、贾张氏都被请来尝鲜。
二叔吃了口红烧肉,眼睛亮了:“傻柱,你这手艺,绝了!”
老张竖起大拇指:“比饭店做的还好吃!”
贾张氏难得夸人:“我年轻时在饭馆干过,那些大师傅,也就这水平。”
何大清在旁边看着,忽然说:
“柱子,我给你露一手。”
他系上围裙,走到灶台前。切菜、下锅、翻炒,动作行云流水。不一会儿,一盘回锅肉端了上来。
众人一尝,都愣了。
傻柱傻眼了:“爸,您……您什么时候会这个?”
何大清难得说起从前:“我年轻时在饭馆打过杂,偷学了几年。后来不干了,就没再做过。这些年手生了,但底子还在。”
傻柱眼眶红了:“爸,您……”
何大清拍拍他肩膀:“以后这饭馆,咱爷俩一起干。”
傻柱点点头,眼泪差点下来。
……
消息传回院里,全院人都兴奋了。
三大妈说:“傻柱父子俩都会做饭,这饭馆想不火都难!”
二大妈说:“开业那天咱们都去,给傻柱捧场!”
贾张氏说:“账本我都准备好了,就等着开业!”
傻柱站在院里,看着这些街坊邻居,眼眶红了。
他拱拱手,认真地说:“各位大妈大爷,我傻柱能有今天,多亏了你们。”
“等饭馆开业,你们来吃饭,我请客!”
三大妈笑了:“请客?那可不行!该给钱给钱,咱们是去捧场的!”
院里一片笑声。
陈飞靠在门口,看着这热闹的场面,笑了。
他对秦京茹说:“你看,这院里,是不是越来越有样子了?”
秦京茹点点头:“都是因为你。”
陈飞摇摇头:“不是我。是傻柱,是他让大家有了奔头。”
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