手表的朱倩估摸着差不多快到下午四五点了。
朱家村的年夜饭吃得早,要是动作快的,五点左右做好饭,便在家门口放挂鞭炮,再贡一下祖先,便开始吃饭了。
什么都还没准备,第一次一个人过年的朱倩回到院子里,将院门关好,走进厨房,往灶台里添着柴火,烧着一大锅热水。
趁着烧水的当头,朱倩收拾了一下朱武送过来的东西:约莫有两斤左右的鲜肉,两斤左右的腊肉,五斤米,一把小葱,一把野蒜,半斤糖,小半瓶酱油,十来个鸡蛋,甚至还有两挂鞭炮。
看着这些东西,朱倩不由得感慨着朱二婶的细心。
将腊肉系上茅草挂在了灶台上方,鲜肉切了一半下来放在碗柜里,又将鸡蛋米这些放好,方才开始准备晚饭。
鲜肉切成细条,野小蒜切成沫放在一旁。
刚打了两个鸡蛋在碗里,灶台上的水便已经烧热,朱倩便找来幼年时洗澡的大盆,放在厨房里,用自己今天中午在镇上买的香皂痛痛快快地洗了个热水澡。
因为小镇的发展还比较落后,朱倩找了半天都没找到洗发水,便也只能够用香皂将就着将头洗了。
还别说,这年月的香皂还就是好用,洗完澡过后,朱倩觉得自己浑身都轻松了不少。换了贴身的衣服,朱倩又继续穿着朱菊给的碎花小棉袄。
洗完澡后的厨房潮湿而又温暖,闻着锅里飘出来的米香味,朱倩狠了狠心,将小棉袄脱了下来,换上自己的单衣,就着刚才的洗澡水将这几天穿脏的衣服都洗了干净,拧干挂在灶台上烘着。
这边才洗完衣服,那边灶台上的米饭已经煮好。
将米饭盛到碗里,朱倩洗净锅,烧干,舀了一点猪油在锅里滑了两下,倒入切好的猪肉条,顿时一阵肉香扑鼻,翻炒两下,便下入野蒜沫,放入盐,倒入酱油,又翻炒两下,便舀起装盘。
野蒜炒鲜肉是朱家村的一道传统菜,野蒜的苦味能很好地中和猪肉的油腻感,配上米饭,胃口再不好的人也能够吃下两大碗。
毕竟是过年,除了野蒜炒肉,朱倩又煎了两个鸡蛋,这才一起端到堂屋里,贡在天地君亲师对联前的方桌上,又从爷奶的房间翻出了三支香点燃插在前面。
跪在方桌前,学着爷爷的样子磕了三个头,朱倩才拿着一挂鞭炮走到院子里,用火星点燃,丢到院外。
听着那噼里啪啦的鞭炮声,看着那阵阵烟雾,朱倩再次将院门关好,回到堂屋将吃食都端到了厨房,坐在灶台前一个人
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