社里留足了公用粮之后,剩下的都按照各家各户的人口分下去,平均下来,每人大致一千斤小麦呢,太够吃啦
而且,今年的小麦籽粒特别大,一粒差不多相当于普通小麦的一粒半这样一来,出粉率当然也高出不少
等打成面粉之后,白里微微透着点黄整上一锅大馒头,没等吃呢,闻闻蒸汽儿,都能感觉到浓浓的麦香
以至于游客们回来吃饭的时候都吸溜鼻子“锅里蒸的啥玩意,这么香?”
等掀开锅盖,看到一个挨一个的大白馒头之后,游客们也好生纳闷掰一块馒头扔进嘴里,麦香浓郁,越嚼越是甜香
有个年岁比较大的游客,一口气干吃了三个大馒头,连一口咸菜都没就吃完之后还一个劲吧嗒嘴,无限回味“多少年了,都没吃过这么有味道的馒头!”
馒头谁都吃过,但是因为面粉质量的缘故,愈来愈没有那种最初的面味但是今天,年岁大的游客,又找寻回来那种熟悉的味道
最厉害的是一个老头,嚼着馒头,竟然眼泪叉的吃个馒头都能吃哭,这也太那啥了吧
旁边的小孙孙也拉着爷爷的衣襟“爷爷不哭,爷爷不哭,阳阳的这个大馒头给你好不好”
老头摸摸眼泪儿“还不是勾起了小时候那些陈芝麻烂谷子,那时候,吃顿馒头就相当于过节喽阳阳啊,那时候,爷爷最大的愿望,就是天天都能吃上大馒头一定要记得当年的苦,才不忘今天的甜呢”
那个叫阳阳的小家伙似懂非懂的点着小脑瓜,不过相信随着年龄的增长,他一定能体会到爷爷的心情
因为馒头确实好吃,当即就有不少游客提出要求,要买点面粉回去吃,多少钱不在乎,关键必须是这个味儿
这一回,村里人也涨了记性,不敢多卖,每人限购十斤,至于价钱吗,也就随行就市黑瞎子屯的人实在,不宰客
除了把麦子粉成面粉之外,还有一种吃法,就是把麦子的外壳用机器脱去,变成一粒粒的白米,没有大米那么晶莹剔透,而是呈现出乳白色这样的米当地的老百姓叫麦米,无论是熬粥还是捞饭,都别有一番风味吃腻了大米,再尝尝麦米,感觉比大米还好吃
李小胖家就捞了一盆麦米饭,打了点茄子酱,蘸着翠绿的香菜小葱和雪白的新蒜,那才叫下饭呢
三大碗麦米饭下肚,李小胖又盛了一碗黏糊糊的米汤,正喝着呢,就看到猴三剩了小半碗饭,然后都撒到地上,丑小鸭它们几只水鸟崽子,就好一通争抢
“不带这
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