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张青阳轻车熟路的叫了血粑鸭，隔年熏腊肉，罐罐菌炖鸡肉，酸菜煮水豆腐，想了想还是叫了米豆腐。
非默听着自己之前听都没听说过更别提吃过的菜品，馋的直流口水好奇的问道：“鸭子我是知道的，血粑鸭是啥啊，罐罐菌又是啥是之前你给我带回来的水果罐头吗？”
非默话刚刚说出口，张青阳满脸黑线，云寒忍俊不禁的掩嘴偷笑，龙子烟笑的前仰后合还不忘嘲讽非默：“你还真是个没见过世面的土鳖。”非默瘪了瘪嘴想争辩却又不知道该说些什么，半天才憋出一句：“偏你见过世面，还和我这乡下的穷小子争一只烤鸭。”龙子烟想起了之前的事气的一哼扭过头看向别处不理非默。
非默倒是上道忙陪着笑讨好着龙子烟：“别生气嘛，你就和俺讲讲这些好吃的嘛。”龙子烟见他示好也有了兴趣可她终究还是个孩子又懂些什么，支支吾吾半天也没讲出个所以然。觉得失了面子，龙子烟不由地又把气撒在非默头上冷哼道：“反正就是好吃了。”说完便气鼓鼓的又不理非默了。
非默尴尬的摸了摸脑袋实在搞不懂哪里做得不对，张青阳这次也忍不住哈哈大笑对这一对小孩子天真感到有趣。
难得非默对这美食感兴趣，想到自己年轻时候也算是个老饕，张青阳也来了兴趣有心卖弄起来。
此时正是九月中旬，这血粑鸭此时正好是食用的佳期。当年新鸭散养了七八个月肉质壮嫩肥美，选上好品质极佳的糯米预先浸泡好装入瓷盆，将宰杀的鸭子放血融入糯米浸泡均匀，鸭血凝固用土灶蒸熟就成了血粑。血粑冷凉，切成一块一块的小方块用新榨的山茶油煎熟。再把肥猪的油膘在锅里炒出油放入切好的鸭肉配着花椒香料爆炒加入清水放那么一点点盐巴大火煮十几分钟下干红椒，鸭肉一熟放切好的血粑小火煮开。湘西的血粑鸭有鸭肉的鲜美还有血粑的清香，那味道张青阳说着咂咂嘴环顾四周，看着众人都在吞口水才满意的点了点头。
非默吞了一大口口水小声问道：“师父，那什么是罐罐菌啊？”
张青阳笑了笑开口道：“这罐罐菌嘛，就是山里面一种蘑菇，那可是好东西在咱们中原可吃不到，那东西要山民在山里采摘，数量不多。摘好的罐罐菌要尽快送到饭店，饭店将罐罐菌切片配着老母鸡熬成汤，鲜美异常。”非默点点头心中暗道开了眼界。
接下来几个菜陆续送了上来，非默吃的津津有味，倒是张青阳三人只是尝了一下那血粑鸭便就不怎么下筷子了。非默不知为何却也乐得一
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