些不好意思。
若是有了个桌子,则要方便很多。
等白川柏买来了桌椅,找了个相对宽敞的地方安置好了之后,集市上开始上人了。
白芍还是和之前卖铁板豆腐一样的路数,先试吃,再决定买不买。
好在有了铁板豆腐打出去的名声在前,许多人都对白芍这个年纪小小缺会做东西的小姑娘很有好感,所以就有财大气粗的,愿意买了份凉皮尝尝。
凉皮,五个铜板一份。是对比着阳春面的价格来的,一份凉皮和一碗阳春面的分量差不多,要是定的贵了,许多人就不吃了,定的便宜了,白芍就赚不到钱了。所以五文钱,绝对是一个十分匀称的价格。
“给五文钱,来一碗凉皮尝一尝。”连着好几天都来买白芍家铁板豆腐的光头大汉笑着道。
“好嘞。”白芍对着他甜甜一笑,低下头就从大盆里拿出两张凉皮,让吴氏拿着刀切了,放在了小盆里,又抓了一把早就切好的黄瓜丝,兑两勺之前煮的大料水,以及糖醋水,还有搅匀稀释过的麻酱,以及切成小碎末的咸菜。
拿筷子将凉皮与各种调料拌了个均匀,慢慢的倒进瓷碗里,又在上面撒了一小把炒脆的花生米,最后放上一双木箸,由白云实捧着,小心翼翼的递给了那光头大汉。
光头大汉拿起木箸,夹了一口凉皮放进了嘴里,慢慢的咀嚼了一会。
白芍有些紧张,虽然她自己很喜欢这个凉皮的口味,但不代表别人也喜欢。
片刻之后,大汉放下木箸,蹙了蹙眉头。
白芍的心直接悬挂到了嗓子眼,一种不安的预感,浮现在了她的心头。
可是片刻后,随着光头大汉突然的埋头狂吃,她的心放进了肚子里。
“好,好吃。”光头大汉不过一会功夫就扒完了一碗凉皮,“再给我来一份,我要带走。”
“不好意思,因为凉皮含汤料,所以没办法用油纸包走,只能在这里吃。”白微在一旁道。
“啊,不能带走啊?那挺可惜的。”光头大汉蹙起了眉头。
摊前的白芍目光落在了那白瓷碗上,突然道,“其实也不是不能带走,就是您得付个碗的钱,这一个小瓷碗也才三文钱,就当是个押金,你要是把碗还回来,完好无损的话,我们就把三文钱还给你。”
那大汉顿时眉开眼笑,“好,这小姑娘有头脑,灵活,来给我带走一份,这是八文钱!”
说着,他从袖袋里掏出八个铜板,递给了吴氏。
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