穿越之庶女的逆袭

第三十九章 焖锅？

招揽顾客的话，顾客不知道你的竹篮里有什么？

肯定第一反应就是不会去吃一些乱七八糟的东西，但是如果，做出来的东西香气诱人，那么，肯定会吸引别人的注意的。

就像是这个豆腐脑摊主的，面前排队的人一样，那简直就是血赚不亏。

这样的话，那她也可以，在现代的时候不是曾经做过焖锅吗？那焖锅是真的很好吃。

那个时候她就觉得闷锅的香气很诱人，所以在里面打工，也算偷学了吧。

最初的时候，她记得自己在那里只是做了兼职，说的好听是学生兼职，其实当时她已经初中辍学了，属于无业，人家工厂不收她，所以无奈之下才去打零工。

她记得那个店里一共有两个服务员，还有一个前台的小姐姐，就是那个前台的小姐姐，将她招进来的。

门口一直在贴那个招聘广告，所以，李极彩看到了也算是鼓起勇气上去应聘的，因为店里的主打特色菜就是焖锅。

所以，基本上食客也只是吃一口焖锅而已。

一只大焖锅，配上米饭和饮料。

饮料的话有酸奶，啤酒白酒，还有酸梅膏兑水的酸梅汤。

米饭的话通常都是一大锅，蒸一次饭可以维持好几天，但是周六周日的话就可能需要，需要另外煮两锅饭，因为周六日的人来的特别多，通常办下来能有数十桌，忙的腿都跑细了。

焖锅里面放的食材也不相同，有的是以巴沙鱼为主要的，有的是牛蛙，有的是鸡翅，有的是，一些杂七杂八的东西，当然也可以混合双拼，不过价格要稍微高些。

当焖锅吃完了之后，可以在锅中加高汤，放入其他的额外加的菜，比如说莴笋菌菇拼盘，腐竹，粉丝海带冬瓜，小白菜大白菜，菠菜年糕等等。

但是一般除了来吃焖锅的人数特别多之外，家庭餐多的话就会要加汤。

一般，就两个人吃的话，通常都不会后面要求加个汤加那些菜，因为吃不完，锅里的食料很多。

而焖锅的做法也十分简单，当时是用牛油做的底料，然后放入辣椒菜椒洋葱蒜头，还有一些其她的佐料放进去。