。她一听荔枝肉,就双眼发亮,曾经在品轩楼里吃过此等美味,那滋味酸酸甜甜的,甚是美味爽口,让人意犹未尽,吃了还想吃。
碧红微微颔首道:“是啊,奴婢的祖籍就是在福州。对了,还可以做芋泥……将芋头碾碎制成泥浆,再将它蒸煮起来,那味道可就妙极了!”这回,有碧红来教她做菜,她也比较放心。
“好,那你就教我这两道菜,至于其他的菜嘛,我还是再捞一只锦鲤,做个烤鱼给他吃,毕竟两个人共同的兴趣爱好就是吃烤鱼。
慕凌云和碧红来到了厨房,她们将厨房的仆人都给支走了,以便碧红能够好专心的教慕凌云学做菜。
碧红将土豆都切成了大小一致的小方块,一边切,一边给慕凌云看。对于切菜这种事情,慕凌云倒是挺得心应手的,她在威远镖局的时候也学了不少的功夫,拿菜刀就跟拿剑一样,很是简单。
“还有,把肉切好之后,要放到地瓜粉里面裹一裹。”碧红又悉心教授她,慕凌云仔细的观察着碧红的动作,生怕自己听漏一个小细节。
“先把菜准备好,就可以热锅了!”碧红把油倒进了大铁锅里。
“王妃,您来试试看!”碧红让她过来掌勺。
慕凌云手忙脚乱,她根本没有掌过勺,那勺子拿在手上,就跟拿剑似的,很不平稳的在锅里乱翻,乱动。一时间,油花四溅,锅里的油差点死溅出来,极其危险,还好碧红提醒及时,油才没有喷溅出来。
碧红看不下去,只好将勺子又拿过来,亲手演示一遍给她看。
“王妃,您看,这个铁勺要这么拿,才不会让自己的手酸,也不至于让油撒出来。”碧红一边说着一边站在旁边示范给她看。
那锅里的食物色泽通红,土豆和肉很好的融合在一起,经过翻炒之后,菜香四溢。
慕凌云从碧红的手中将勺子接手过来,打算自己动手翻炒看看。
而此时,碧红低头看了看厨房里的菜,这些菜都是昨天没做剩下的菜,都蔫蔫的,碧红便想着还是自己去菜园子里摘点新鲜的菜过来。
“您先看着点锅。我拿出去摘菜,待会再教您做一道干煸四季豆!”碧红对着慕凌云说道。
锅里东西还在炒着,慕凌云的手被油给溅到了。她的手上瞬间烫红了。
“嘶,好痛!”慕凌云把铁勺扔到了一旁,皱着秀眉抚摸着自己被烫伤的手,吹了吹自己泛红的伤。
突然,厨房里传出来一股极为刺鼻的烧焦味,“糟糕,
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