的手中，一边偷眼瞧了瞧在灶间门口盯着人干活的大跑堂：“师傅，今晚上来的客人当真是不少。我偷偷瞧了一眼，差不离每张桌子上都必点羊杂汤和白切羊羔肉，全都是冲着你的手艺来的！”
一口气把那碗温热的茶水喝了个干净，余锁柱很没好气地把手中的空碗塞到了打杂的小伙计手中：“不冲着我这手艺来，还能冲着他刘红眼的名头来不成？”
怯怯地看了一眼站在灶间门口的大跑堂，小伙计不由自主地压低了嗓门：“师傅你可小声着点？叫那刘红眼的便宜连襟听见了，回头又得招惹是非......”
很是不屑地瞥了一眼站在灶间门口的大跑堂，余锁柱重重地哼了一声：“我怕个啥？我余锁柱是靠师傅传下来的手艺吃饭，又不用靠着卖媳妇大胯活人，我还用得着看人脸色活命？！有本事传闲话的，叫刘红眼带日本兵来崩了我呀？我倒看这刘红眼舍不舍得百味鲜每天的这好多进项？！还有，说过多少回了？我自个儿都拿的是徒弟的工钱，哪儿能再带徒弟？往后再要叫我师傅，你可小心你顶瓜皮！”
显然是听见了余锁柱那粗门大嗓的吆喝，站在灶间门口盯着人干活的大跑堂顿时像被马蜂蛰了屁股般跳了起来，指着余锁柱叫嚷道：“余锁柱，你又满嘴胡吣些啥呢？”
猛地站起了身子，身板比大跑堂足足宽了一拳的余锁柱瞪着那气急败坏的大跑堂，毫不客气地叫道：“我余锁柱还用得着靠满嘴胡吣混饭吃？你敢说你媳妇这会儿不在刘红眼炕上？十冬腊月的天气，你蹲自家窗户底下一晚上不敢进屋是咋回事？成天价搬弄是非、欺负伙计，你也就这点狗眼看人低的出息？”
叫余锁柱几句话戳到了心头痛处，大跑堂的撸胳膊挽袖子地直冲着余锁柱冲了过去：“我他妈打你个......”
冷眼看着朝自己冲过来的大跑堂，余锁柱不闪不避，只是顺势抓过了切羊羔肉的大菜刀，狠狠一刀剁在了案板上！
眼看着那刃薄如丝、背厚一指的菜刀几乎把案板砍成了两半，方才还气势汹汹朝余锁柱冲过来的大跑堂顿时刹住了脚步，跳着脚地朝余锁柱叫嚷起来：“你给我等着！收拾不了你，我还收拾不了你那死鬼师傅一家子？！我这就去找掌柜的，叫掌柜的带着日本兵抓了你那死鬼师傅一家，全关日本宪兵队去......”
虽说那大跑堂语带威胁的叫嚷当真像是那么回事，可在灶间忙活着的大师傅和打杂的小徒弟们却全然没当回事，就连余锁柱也都是面带鄙夷地朝着地上吐了口唾沫，重又坐到
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