的。
一道银光闪过！
秦墨拿起旁边的菜刀，开始处理菜板子上面的鱼。
行家看门道，外行人看热闹！
秦墨手中菜刀一动起来，这些厨师脸上露出一副难以置信表情。
“这刀工…”
“庖丁解牛…”
身为高级技师华永年，看着眼前年轻人，终于明白，为什么经理这么做原因了。
刀工都达到这种地步，他不会煞笔认为秦墨厨艺上，连他都不如。
只用了二分之一的时间，就把眼前鱼处理好。
这个时间的计算不是他为准，而是华永年的师傅，已经站在厨师的顶峰几十年。
他师傅曾经说过，刀工达到他现在的境界，每一秒的减少都是极大的提升。
刚刚秦墨用了多长时间？
连一分钟都没有，半分钟。
比他师傅整整少用三十秒！
华永年连忙收起轻视态度，往前一步，仔细观察秦墨每一步奏。
“好了，按我之前所说的把食材都放好了！”
秦墨把鱼放在盘子上面，开始下一食材处理。
只是一会儿功夫，一排长桌上面，摆放着这一次所需要的材料。
“你们几个给我把十个炉灶点起火，热锅！”
“你，你，还有你，准备我所需要的配料！”
厨房里面十几个厨师都被安排到任务！
单单只凭着秦墨这一手安排，大家都不敢轻视他了。
如果说有怀疑，那就是刚刚他要求的十个炉灶，对于的是十个锅同时进行。
“准备好了！”
“我们也准备好了！”
…
在秦墨把所有食材处理好以后，众厨师也准备好。
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