对于白斩鸡,自己之前也有吃过一下,味道觉得一般,不知道是不是正宗,现在他很好奇这道菜,在秦默手上会做出什么样的美味。
他一点都不担心,秦默这道菜会搞砸,大家当厨神这个称号是白叫。
“一股淡淡的白斩鸡的味道。”
夹起来后,王城勇先是闻了一下,这才粘上特制的酱油。
吃白斩鸡,如果没有这些酱油,就如同失去灵魂一样。
嘎...
咬下第一口之后,王城勇就知道,外面的传闻都是真的。
“鸡皮都这么脆,鸡肉又是什么滋味?”
这个时候,不是犹豫时候,整块鸡肉,王城勇直接放进嘴里,搭配着刚刚白酒的味道,实在是太美味。
“不枉此行!”
这一次过来,不但能够品尝到好茶,还能吃到秦默亲手做的饭菜,他觉得自己太幸福了,这是多少同时羡慕的。
“王专员,还行吧!”
秦安国举起酒杯,他连忙也举起,两人碰撞一下。
叮!
“不得不说,秦先生的饭菜,就是这个,其他的语言都不需要用什么表达!”
王城勇放下酒杯后,朝着秦默竖起大拇指。
“美味佳肴说的就是这个!”
“王专员,竟然好吃,那就多吃一点。”
就算没有秦安国这句话,王城勇也会这么做。
以后想要吃到秦默做的饭菜,几乎是不可能了。
除非下一次,过来水江县还是自己。
如今秦默的身份,想要他下厨,可能除了上京那位,其他人都不可能办得到。
“王专员尝尝这道菜,这可是粤菜中代表。”
秦安国推荐的是脆皮烧鹅。
脆皮烧鹅,是羊城最知名的汉族小吃之一。
“秦老哥,这道菜我知道,之前早已经有所耳闻,可惜一直没有机会,想不到现在能够尝试到。”
王城勇说完就夹起一块,先是尝试一口,然后开始赞美起来,随口就讲起一个典故。
“清光绪年间的《羊城竹枝词》中记载:“粤省烤鸭美而香,却胜烧鹅说古冈(今新会),燕瘦环肥各佳妙,君休偏重便宜坊!”
从王城勇口中,可知烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。
“王专员不愧是上京过来,一道菜就能引出一个典故!”
秦安国听到这里,连忙举起桌面
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