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酒水的销售稍稍麻烦一些，虽然酒厂有了酒牌，现在新生产出来的黑啤也需要到烟酒管理局去注册和评定。
它可不像蔬菜，烟和酒都是大利润的商品，无论在哪个国家在生产和销售的各个方面把控得都比较严格。
连带一起的，就是那些糯米酒，也一起送检。
原本他是打算用膳食补充剂来进行报备的，不过就算是糯米酒，里边也有些酒精，比蜂蜜酒的酒精含量还要高那么一点点，所以不成。
黑啤的配方已经确定，所以也正式开始投产，等通过检测，这边就可以对外发售，或是拿到餐厅中售卖。
距离过年还有几天，那也需要杀年猪，而且今年的年猪还多了一些，也需要好好的处理一番。
哪怕现在他也算是有屠宰厂的人了，可是没有杀猪的手续，只能继续选择到格伦特镇的屠宰厂。
经历过雪灾之后，格伦特镇的屠宰厂生意红火得很，等刘赫明他们赶到这边的时候门口已经排了十多辆的大型运牛车。
哪怕现在道路上的积雪已经清理完毕，恢复了运输，可是饲料和牧草的价格仍然居高不下，很多的养殖户能够坚持到现在已经坚持不住了。
好在杀猪的不多，刘赫明他们也没有等太久。
让刘赫明注意到的是，今天外边围着的那些小肉制品公司的人并不是很多。上次过来的时候还有二三十人等在外边呢，今天就是小猫三两只。
“今年肉牛的育肥期普遍都耽误了一些，所以优质肉牛的产量非常低，他们就算是等在这里也很难遇到。”跟着一起过来看热闹的乔治说道。
“再过俩月咱们的肉牛也能推向市场，不知道会有什么样的品质。”刘赫明靠在车旁掏出来两根雪茄，递给了乔治一根。
“我觉得不会差，那些牛的体型很好。不过如果你打算自己留用的话，你的冷冻厂也需要快些建设起来。”乔治说道。
“我都没有考虑好呢，这一批是全都留着自己用，还是卖出去一部分。”刘赫明苦笑着说道。
“这些配套设施，不管哪一样都需要钱啊。蔬菜库、肉品库，还有工人
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