问个清楚，到底要做啥。
红烧肉和回锅肉虽然工序稍稍复杂一些，可是对于老刘来讲，这个也都不是啥大菜了。好歹也做了好几年的厨子了不是，这个都是拿手菜。
干炸小河虾和花生米，这个就更不用说了。掌握好油温和火候，别炸糊巴了，这就是成功。
孩子们也没闲着，一起帮忙拿过来好多的酒。小闹闹人家也不想被抛弃，很是费力的报过来一小坛的蜂蜜酒，打着的旗号是给妈妈喝。
这边的活弄完了，老刘也到蒸锅那边，将自己整的碗儿羹给端了出来。
这个算是他记忆中的一道菜，是在小时候村子里婚宴的时候，在别人家吃过的。只不过现在这些年，都流行到饭店。就算是有一些习惯做大锅饭的厨子，也很少做这道菜。
而且今天自己做的这个对不对，他也不知道。仅仅是按照记忆中的方式，给弄出来的。
说是碗羹，其实这也是老刘给起的名字。毕竟时间太久远了，这个名字管叫啥呢，老刘就管它叫碗羹了。
这个菜，以前在家里边没做过。所以一端上来，就吸引了大家的目光。
因为从表象上来看，跟往常喝的汤好像没啥区别。只不过这次的白菜块儿和木耳片，稍稍大了一些。
以往的时候，家里大多会做一些小白菜汤，这次用大白菜做汤，也算是少见了。
艾丽克斯最是惦记，然后就用自己的勺子舀了一口尝尝。很鲜美，证明这个是猪肉汤，里边还加了小海鲜。
只不过她喝完之后，还是觉得没啥特别的地方。她就觉得可能是今天爸爸有些调皮，不煮汤了，改成了蒸汤。
艾丽克斯动了勺子，小闹闹这个小跟班也不甘示弱。只不过人家是为了吃，可不是为了尝。很喜欢吃小海兔呢，然后他就挖得深了一些。
“诶？爸爸，这下边是鸡蛋膏么？”看着自己勺子里舀出来的食物，小闹闹有些不确定了。
老刘笑眯眯的点了点头，“下边的就是鸡蛋膏，在鸡蛋膏的下边，还有几个完整的鸡蛋。就着汤一起吃，味道还是很不错的。”
艾丽克斯尝试着舀了一大勺，还别说，这种混合的味道虽然算不上特别的鲜美，但是也很独特。
只不过吃的时候不能太着急，要不然就会将你的嘴给烫到。
一人来了一口，这就算是品尝完了新的菜式。然后大家就真正开动起来，享用今天的佐酒小菜。
小河虾炸得干脆、花生米也是一级棒
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