气道:「这爆炒可是极其讲究火候,若是控制得不好,做出来的菜也就那样,诸位难道说已经控火到了炉火纯青的地步?」
鲁声一发话,众人都开始默不作声。
作为东道主的香宴居,自然也要派人前来参赛。前来参赛的不是别人,正是张春花。香宴居一直都没有招揽到合适的厨子,到了比赛的时候,只能先让她顶上。
张春花紧张得很,她哪能和这些大厨相媲美,只不过是死马当作活马医治罢了。
「娘,你不要紧张,就当在家做家常菜便是,再说了准备了那么些天,天天都变着花样做,大家都觉得你做的菜好吃,难道你一点信心都没有吗?」叶淑儿在她上台前开始做思想工作。
张氏听后总算是脸色好看了一些,「那些大厨这么厉害,我是怕输了到时候给香宴居丢人。」
「不怕,娘咱们这种在参与,你只要将你平日里做菜的水平发挥出来就成了。这些天捯饬了这么多的新菜品,怎么能不叫人开开眼?」
她迫切地想要通过美食大赛向人们展示,什么叫做美味佳肴。
「好,就听你的。」
有叶淑儿在,张氏原本还
忐忑的心总算是安静下来。
「你们看,香宴居是没人了吗?居然派两个女人来参赛,而且看那姑娘的样子,也就十五六岁,这能行吗?」
参赛的厨子们纷纷嘲讽香宴居是没有厨子,这才急病乱投医,居然找了两个厨娘过来充数,一看就不会做菜。
「你们看,她们手里拿的是什么?怎么还一股子腥味儿?」
众人盯着叶淑儿手里的东西,看起来皱巴巴的,一看那不是猪下水吗?那东西可没人吃,怎么拿得出手?
「这东西我隔着这么远都能闻着味,你们说那些负责品尝的人,会愿意吃这么邋遢的玩意儿吗?」
看台上的人也觉得不可思议,要知道这东西白给都没人要,居然还有人拿来做菜,做出来肯定难吃,而且还脏,谁能吃得进去?
「这香宴居肯定要输,这猪大肠换我也不吃!」
「就是,是不是因为没有招揽到厨子,这才临时找了两个厨娘充数,一看就知道穷途末路了,这是不得已才为之。」
台下的议论声叶淑儿听见了,张氏自然也都听见了。
可是她依旧按照在家里做的那样,开始准备。比赛已经开始,香已经点燃,若是没有在规定的时间做好,那就糟了。
爆炒肥肠
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