为了照顾到叶芷的情绪,穆清还是把竹笋给咽了下去的。
“阿芷,这竹笋咱们就留着自己吃吧,还是不要去卖了。”穆清开口说道。
叶芷看着穆清这样,忍不住的笑了起来:“还没处理好呢,你怎么就吃了?”
穆清瞪大了眼睛看着叶芷:“煮熟了不就可以吃了吗?”
叶芷笑着解释一下:“还需要继续处理的。”
叶芷想了想,把这些竹笋都装到了竹篓子里面。
这竹篓子她已经特意涮过了,干净的很。
她开口说道:“穆云,你把这竹笋放到泉眼的附近,让泉水一直冲着。”
竹笋焯水之后,是可以去除一些味道的,但是是去不干净的,吃起来的时候还是有苦涩的味道,这个时候是需要用水泡着的。
大概泡上十几个小时,时不时的换上一次水,就可以了。
不过现在么,有了这流动的泉水,到也省事儿了,不需要换水了。
这罐子到底是太小了,叶芷这一次也才煮了三根竹笋而已。
还剩下不少呢,叶芷就继续煮着。
叶芷找了一块干净的白布,每次煮好之后,就把竹笋放在上面,然后让穆云把竹笋送到竹篓子里面去。
这竹笋出锅之后,就必须赶快放在水中,若是等的时间久了,就算是最后没有苦涩的味道了,但是这口感也不会好到哪里去。
等着处理好了竹笋,穆云和穆清就去钓鱼了。
至于叶芷么……这个时候还真是没她什么事儿了。
她现在要做的,就是等着竹笋成功去掉苦味,然后找个地方卖掉!
不说别的,那换上几个铜板,能够买吃的也是可以的啊!
叶芷摸了摸自己的肚子,想了想,决定自己也不能干等着,还是得出去找点吃的。
不说别的,就是野菜……弄点来那也是聊胜于无。
叶芷这么想着就出去挖野菜了。
这个季节最常见的就是婆婆丁,婆婆丁是叶芷家乡的土叫法,这东西的学名就是十分常见的蒲公英。
想必很多人都知道这蒲公英的花儿和最后那小降落伞一样的种子十分好看,却有一些人不知道,蒲公英也是能吃的。
不过到了夏天,这婆婆丁就不能吃了,老的婆婆丁吃起来很苦。
早春时节的婆婆丁,从去年长过婆婆丁的地方冒出一点紫绿色的叶子来,这个时候顺着叶芷一刀玩挖下去,就能挖出
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