价格再高，预定的食客一旦知道，能够预定这种肉牛所做的菜，都恨不得直接来个全牛宴。正因如此，庄海洋丝毫不担心，这些肉牛品质的问题。
跟首次竞拍前一样，庄海洋还是邀请所有采购商，亲自品质刚刚屠宰的新鲜牛排。不少本地采购商吃过后，也大加赞赏的道：“这肉质跟味道，比前次更好啊！”
“很正常！第二批上市的肉牛，绝大多数都是牧场亲自培育出来的二代肉牛。从出生开始，它们就吃牧场提供的牧草跟有机饲料，肉质跟品质自然会更好。”
有了这次宴请，外加庄海洋的质量保证。前来参与竞拍的采购商，也准备好开始拼刺刀了。谁都知道，多拍一组就能多抢战一些市场份额。
令本地采购商意外的是，首先参与竞拍的采购商，是来自国外的八家采购商。一百头肉牛，分到八名采购商手中，一家餐厅也最多十余头。
当每头肉牛的价格，迅速攀升到二十万纽元时，那些本地采购商终于明白，这次想拍下剩下的两百头肉牛，只怕他们都要狠狠出次血才行。
相应的，等这批牛排上市之后，只怕那些等待许久的食客也会骂娘。原因很简单，采购成本上升，餐厅想收回成本，自然要提高出售价。不然，亏本的买卖，谁做呢？
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