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第五八一章 还为时尚早!

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提前得到通知的检测部门,看到送来的新鲜牛排,也开始分工进行各项检测。等到检测报告出来,看着检测负责人一脸兴奋的表情,很多人都猜到了结果。

“太棒了!这次送来的牛排,其中一块的营养标准,已然超过了特优级。其它的牛排,基本都符合国际标准的特优级牛排。就营养成分而言,这些牛肉品质太棒了。”

此话一出,亲自送检的牧场经理,也长松一口气笑着道:“这样就好!有了这份检测报告,我终于可以长松一口气了。只不过,牛排的口味暂时还不知道如何!”

就在负责人说出这话时,陪同前来的安保队员,也适时道:“郑经理,来时老板有交待。如果牛肉送检的结果不错,可以借检测站的食堂,煎几块牛排尝尝味道。”

“是吗?那行,何站长,借你们厨房一用,请大家尝尝这些牛排的味道,应该可以吧?”

“那肯定没问题啊!我这就安排!”

其它陪同检测的领导,更不会觉得有什么问题。单单这些牛肉的品质就极其不错,想来口感还有味道,应该也不赖。有机会尝个鲜,谁会介意呢?

考虑到检测站的厨师,不太懂煎制牛排。郑经理直接给食宝阁打电话,让其派来几名专业的厨师。等厨师过来时,陈兴旺也亲自过来了。

看着准备好的牛排,陈兴旺也很高兴的道:“郑经理,这是咱们牧场的黄牛牛排?”

“嗯!从检测结果看,肉质最好的部位,比海外牧场的肉牛稍差一些。可相比同类的牛排,我们牧场养殖出来的黄牛,也是丝毫不逊色。眼下,就是不知口感还有味道如何!”

“我相信,这牛排一定口感跟味道一定不赖!行不行,煎几块就知道了。”

考虑到吃牛排,每个人都有不同的口味。根据客人热衷选择的熟度,带来的厨师也开始按一三五七九的熟度,开始煎出了数块牛排,而后众人开始一一品尝。聚书库

事实上,当牛排入锅开始煎制时,牛排散发出来自带的香味,便令众人觉得极其享受。有些人,听着锅中牛排滋滋作响而后飘出香味时,都忍不住吞咽口水。

做为餐饮界的新大佬,尝过牛排的陈兴旺很快道:“这黄牛屠宰出来的牛排,以我个人口感而言,丝毫不比海外牧场的牛排差。吃起来,还自带一股甘甜的肉香味。

只是煎制的话,老外应该会比较喜欢三五分熟。国内的顾客,七分熟的滋味应该最恰到好处。全熟的话,听起来多少显得有些老,但口感还有味道


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