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第五八三章 国产高端牛排

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这些游客中,也有吃过海洋牧场牛排的食客,他们对黄牛排的定义,是更胜一筹。在这种免费自来水的宣传中,网上也开始将这款牛排,形象称之为传世牛排。

对于网友自发取的名字,庄海洋也笑着道:“传世牛排,这名字不错,也算免费给咱们打了个广告。不出意外的话,到时咱们牛排价格,都能提高一两成呢!”

事实上,有关网上流传的消息,获得参与竞拍资格的十家餐厅负责人,也是即高兴又忧伤。高兴的是,牛排还没推出,市场认可程度就颇高。

忧伤的是,在这种情况下,此次竞拍的价格,只怕不会太低。只是想想海洋牧场的肉牛竞拍场面,参与过竞拍的餐厅负责人,都决定多拿一些份额。

当他们抵达传世农场,自然少不了先参观牧场还有农场。看着那些家禽养殖场,其中一位老总也笑着道:“庄总,你们农场这些家禽,我们能提前预定吗?”

对于这样的询问,庄海洋也很直接的道:“今年恐怕不行!单单我自己名下的两家餐厅,还有本省的几家餐厅,这些家禽其实都不够销售。

不过,从明年开始,家禽的养殖规模应该会扩大。相信诸位老总都看的出来,我们农场的养殖模式,基本都是散养。这意味着,规模肯定不会太大。

这样做,也是为了确保家禽的品质。好在从明年开始,二期扩建的农场,有不少家禽养殖项目。到时候,如果你们有兴趣的话,应该可以供应你们一批。”

“那就说定了!明年的话,我们再来你可不能再说没货哦!”

想预定的客户,都是省外的客户,也是首次获得邀请的餐饮负责人。这也意味着,传世农场的供货渠道,也从南洲本省跟帝都,真正开始进军全国高档餐饮市场。

看到这些外省采购商跟庄海洋相谈甚欢,本省的餐饮负责人也知道,未来他们从农场获得采购的份额,只怕也很难提升。好在,他们还有近水楼台先得月的优势。

不出意外的话,明年传世农场应该会启动三期农场扩建。那样的话,农场每年能够提供的果蔬还有其它高端食材的数量,应该也会有所增长。

趁其它人没反应过来,提前多采购一到两批食材,应该还是有机会的。前提是,他们必须跟农场打好关系才行。至于跟庄海洋抢生意,估计现在没人敢想。

真正令他们长松一口气的,还是庄海洋明明可以多开几家高档餐厅。可目前除了食宝阁之外,也就位于农场旁边的渡假山庄,并没有重新开新餐厅。


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