又是天然的色素,常见于印度佳肴。我们国家一般很少用姜黄直接烹饪,但有时候会在汤汁中加入姜黄提味。
薄荷:香味浓郁而不刺激,清凉甘甜,一般用于沙拉的制作。
像是这些常见的香料玉妍在食物之中都是不放的以免有什么意外。
水毒芹是一种直立生长的野生植物,花朵为白色小花、美丽诱人,叶子上有紫色条纹。水毒芹的根为白色,有时人们会因此而错把它当成欧洲防风草——这可是个致命错误。水毒芹,被美国农业部列为“北美地区毒性最强的植物”。水毒芹含有毒芹素,这种毒素能够破坏中枢神经。哲学家苏格拉底就死于水毒芹。水毒芹平均高为0.6至1.3米,可以长到1.8米高。气味令人难受,有毒,其毒性更甚于毒芹。
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