即使是肉汤，对他们来说，盈利也是极为可观的。
心里如何能不激动。
知道番薯可以制糖，家中如今只剩下那么些番薯，他们哪里还舍得吃，干脆就全都用来制糖了。
薛玉海与张兴原两个劳力便赶紧去把自家的番薯全都称出来。
一共还有三百六十斤番薯。
那就都制糖了。
这么重要的事，众人是一刻都等不及，恨不得当日就开始制糖，一个个也不顾大半夜的，就凑在一起研究起制糖秘方来。
制糖听起来似乎特别高大上，但做法其实也颇为简单。
主要是原料简单，只需小麦与番薯就行。
众人总结了一番制糖步骤，首先便是将小麦泡发成麦芽。
这个不难，他们小老百姓的，谁不会这个啊。
秘方上说，两者的比例是一百斤番薯，配以两斤小麦。
为了以防万一，他们干脆便泡发十斤小麦。
在制糖之前，须得提前四五天制麦芽。
待那麦芽制好，这日一大早，众人便起床开始制糖了。
一起参与制作的便是唐氏婆媳仨人、还有小七薛珑静、小九薛璇静两姐妹，以及薛玉海四位男子。
至于薛家其他人么，各自手下都有事，除非歇息在家，否则便没功夫参与。
说起来，薛家不是开了一个‘书院’么，怎得如今个个都‘不务正业’不去念书了？
原来，这‘书院’虽还在，但却已经与过去不同。
江芊月如今已经不再是先生，薛家直接聘请了张绣新张老头来当先生兼院长。
而薛家众人也已不是每日固定去念书，而是改成自习了。
毕竟至少有一半人手下都有事要做，且如今薛家也算是家大业大了，各人手下的事务都不少，自然不可能如往日那般整日坐在书桌前。
大家都是以事业为主，学业为辅，基本是得空了才会念书习字。
他们又不是纯粹的书生，说白了就是还要讨生活呢。
众人可以在自家自习，也可以去‘书院’。
‘书院’正常开课，学员们也还在招，由张老头教授。
薛家开给张老头的工钱便是每月二两银子，且包一日三餐。
如今‘书院’里的学员们数量极多，那些新学员，只要家中没甚大事，基本每日都会来上课。
其他学有所成的老学员们，则是
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