一条白色的龙,盘踞在海寨的青山绿水中。
原本村民楼统一地使用白瓷砖贴外墙,所以呈现在大家的面前的是白龙。
等到观众知道,这条龙是由海寨二百栋村民楼构成的。特别是知道,海寨的原住宅是建在一条龙形地脉上,人的求吉心里出现了。
腊月二十四,有五十多个家庭来到了海寨。
他们第一要求是住龙楼。
村里制定了规定,不允许宰客的事发生。
由于村民楼的格式大小差不多,所以,村委会规定,一间房二十四小时的客房收费一百二十元。
房内有洗手间,有双人床等一套的家俱,有空调、电视。
县电讯公司,专门来安装了网站。
在海寨村范围内,都享受免费无线上网的优惠。
吃饭就不在居民家中吃,村里统一安排。
“龙头宴”,就是在龙头的位置放置一排排的小桌,从龙头摆到了龙腰。有一百桌,随时可增加。
每桌四菜一汤。左右两边挤着可坐四个人,前后是与上桌或下桌相连,所以不能坐人。
这四菜一汤都是大碗,三荤菜一素菜,汤是发菜汤。
发菜是本地的一种园叶菜,鲜嫩清香。
荤菜是,腊野鸡炒蒜苗,水煮双肉片,胡家红烧肉。
海家红烧肉是祖传下来的海寨专用年菜,这菜采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,色泽呈金黄,味道甜而不腻。
海家祖辈有规定,海家红烧肉只能在海寨吃。后辈子孙切记:出了海寨,就不能在外面做出这道菜。
这道菜虽话是肉菜,但是,它的脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)和胆固醇都控制在健康的范围。
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