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第十四章 走,去挖厨子

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  点了菜的花浅浅毫不心虚地看着凤鸣楼的菜单,其实那菜来来回回也就那几样,之所以出名,是因为他们有一个厨师班子,做的菜味道极佳,而且勇于创新,再加上每季凤鸣楼都会在街上施粥,故而风评极佳。

胡佳给花浅浅倒了杯茶,说道:“这家本身就是贵的,来的不是达官就是贵人,故而如此,但我之前听人说,凤鸣楼的菜,味道一绝。”

一绝?

花浅浅的斗志莫名被点了起来。

“我倒还要尝尝有多绝。”

谈话间,她点的南瓜羹先上了桌。

胡佳给她盛了一碗,哪知花浅浅刚吃第一口就顿住了,“这南瓜羹竟是小火慢熬出来的,南瓜的甜和稻米的香被融为一体,瓦罐锁住了它的香气让它不会散失,厨师还很巧妙的放了枸杞,口感更为丰富。”

花浅浅没想到,这做法和她现代的妈妈做法一模一样。

一时间氤氲的水雾模糊了双眼,不知不觉间花浅浅把一碗粥全数喝下,三道荤菜也端了上来。

她把小二招呼过来,问道:“这粥是谁熬的?”

“客官,粥是我们主厨熬的,客官生的如此貌美,更适合饮用这南瓜羹了。”

“那我点的其他菜可还有你们主厨掌厨的?”

小二以为花浅浅是没吃好,有些惶恐,跟旁边的小厮使了个眼色才答道:“还有那道水煮肉片。”

花浅浅连吃了两口,已经尝出这人的手艺非比寻常了。

她做的菜虽然味道也不错,但她是赢在了现代的菜谱上,那可是无数前辈钻研琢磨取舍之后留下的,自然风味极佳。

但是这个厨师明显是从火候和方法上更胜一筹,若是做同一道菜,花浅浅知道,自己必定完败。

若能把这主厨挖来,她的菜谱加上这厨师的手艺,那定是天衣无缝。

花浅浅热泪盈眶:“不虚此行啊!”

小二不知为何花浅浅如此激动,弯下腰想听清她说什么,哪知花浅浅瞬间换了一副样子:“让你主厨出来,这做的是什么东西?”

小二还没回话,一道声音就从后厨传来,先前的小厮先溜了出来,后面跟着一青袍男子,腰间围一条围裙,浓眉凤眼,周身却散着丝书生气:“小姐,可是菜不和胃口?”



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