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317 黑糖话梅

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都是通过咖啡粉来调制的味道,直接制作的焦糖味又带有苦涩,所以我们利用红糖里面的特殊香味营造一种焦糖的风味刚刚好。”

周坤其实已经被小蔡绕晕了,但是他只知道小蔡递过来的杏仁糖奶香味十足,苦涩的味道?周坤只尝处满口杏仁的香味与奶味,外加一丝丝红糖的焦香,一口下去满是酥脆。

“成本方面哪一个比较便宜?”钱丽娜最关心的还是这个,两样产品在她这里印象都不错,现在就是哪个利润高就主推哪个。

“这个要看我们的红糖定价多少,焦糖杏仁糖中的奶油、美国扁桃仁这些材料的成本都偏高,但是一旦红糖的售价变高之后,肯定是杏仁糖的成本低。”毕竟坤阳的产品定价一定不会太低,像这样的红糖最起码炒到两三百块钱一斤。

“周老板,现在就看你能带多少红糖回来了。”

之后的几天周坤都奔波在外面,大量收集市面上的甘蔗。终于在一周之后带回了大量的土红糖以及嫩甘蔗。

对于当初小蔡说的选择杏仁糖还是黑糖话梅,贪得无厌的周老板表示我两个都要。

批发商那边钱丽娜并没有在一开始就放出红糖的消息,市面上的这一批嫩甘蔗还需要时间消化。

这批嫩甘蔗被脱皮包装好之后摆放在了货架上。因为市面上有很多新鲜的甘蔗在售卖,所以这批甘蔗的销量并没有批发商们想想的那样畅销。

先前的翠玉甜瓜展现出了惊人的香味,即使不用推销也能一下子打开市场,而嫩甘蔗的特点表现在口感上,所以传统的试吃才是推广的主要方式。

不过缺少了香味的吸引,试吃这个销售渠道变得效率低下,主要是外面遍地都是新鲜甘蔗,我凭什么要来买真空包装的甘蔗呢?

嫩甘蔗就这样放在柜台上,静静地等待着买主的到来。

夜晚11点左右,果维C的店铺即将迎来打烊的时候忽然闯入了一位客人:“你们店里有甘蔗卖吗?”

“有,这是我们店里新到的嫩甘蔗,口感不错您要试试吗?”

“真空包装的甘蔗?算了,是甘蔗就行。”来人根本顾不得试吃,买了甘蔗就走。

主要是他老婆就在医院的病床上准备待产,忽然这个点闹着要吃甘蔗。现在都快11点了,去哪里还有水果店开着卖甘蔗?

男子跑了周围好几个地方,终于在服务一流的果维C找到了甘蔗的身影。

“甘蔗!我的甘蔗买到了吗?”病床上的女子一脸焦急的问道。


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