的电话,说要招呼好这位米国来的大厨,联想到之前几次坤阳杯的比赛,分公司的于经理还以为查理也是想要来参加坤阳杯的米其林大厨。
所以特意准备了一桌子铜城本帮菜,好让他事先熟悉起来。
包间里的两批人可谓是牛头不对马嘴,关注的事情完全不在一个点上面。
应酬还在继续,查理浅尝了几道菜品之后就不再多言了,倒是于经理仍旧热情的招呼道:“查理先生,您尝尝这是坤阳出品的杨梅排骨。”
“坤阳出品的?坤阳不是提供食材的公司吗?为何还有菜品?”
“坤阳不仅仅是食品公司,基本上从饮料、糖果、罐头等水果相关的行业都有所涉及,最近这个杨梅排骨也是他们新出的产品,目前已经成为了铜城最火的特产。”
是的,目前在水蜜桃还没有上市的情况下,杨梅排骨暂时成为了铜城新一任的特产。
“那我是要来尝尝看了。”
查理对于筷子的运用不是很熟练,他用勺子连同筷子一起勉强夹起了一块排骨,等到这浓油赤酱的排骨一入口,查理顿时心惊。
这不是威廉餐厅里面新推出的酱汁猪排的味道吗?难道说威廉为坤阳提供的方子?
“这杨梅排骨的配方有什么说法没有?”查理总觉得这里面自己好像漏掉了什么。
“配方?什么配方?”
“就是这排骨里面酸甜的味道。”
“这是杨梅的味道,可惜的是坤阳不提供新鲜的杨梅,只有杨梅排骨。”
“杨梅?这是什么东西?一种香料?”查理之前从未见过杨梅。
“不是不是,是一种水果,小陈,去问问我们后面还有没有新鲜的杨梅,送一份过来。”于经理这边从善如流的说道。
很快一种查理从未见过的水果被送了过来,查理尝过之后就发现,那种酸甜的滋味好像似曾相识,这么说威廉就是用杨梅制作出了新品的配方?
查理为自己发现了威廉的秘密而激动不已,原来威廉靠的就是华国这种神奇的水果,现在自己知道了其中的奥秘,破解威廉的酱汁不过是时间问题。
之后几天查理一直钻在银辉酒店的西餐厨房,不断研究着杨梅酱汁,可惜的是无论他怎么研究,都没有办法解决杨梅烹煮之后,那种酸甜清新的香味最终流逝的问题。
一周之后查理已经到了原定要回去的时候,但是查理不甘心,自己已经发现了威廉的秘密,就差一点,就差那么一点点。
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