旁边的王爽早已喉结蠕动,哈喇子都快从小嘴里流出来了:“看着都好吃呢~~”
“好香啊~~”
外面的单蕊蕊闻到这股子香辣味儿,也凑了过来。
“等会,还有个回锅肉!”
姬常笑道,手上动作却不停,焯水的五花肉放在砧板上,手握菜刀上下翻飞,这刀功……精湛无比,旁边的王爽小丫头都看呆了:“哇哦,老板这刀功绝对饭店大厨水准啊!”
“五星级酒店请哥当主厨,哥都不去!”
姬常傲然一声。
雅阁商务酒店现在也是五星级酒店来着,实际上,方雅还真的提议让姬常在饭店当主厨呢,被姬常给拒绝了。
丫的,这辛苦钱儿,他可不想挣!
五花肉切片、博厚均匀,大小几乎相等,葱花、蒜末、青椒切成菱形片状。
锅中放油,先将五花肉煸一下,炸出里面的猪油,然后加入红辣子、郫县豆瓣酱、蒜末葱花,爆炒。
老抽上色,生抽调味;少许盐,加入切段的蒜苗,翻炒几下,出锅~~
麻辣小龙虾,加回锅肉,配上白饭,直让两女吃的满嘴流油。
“蕊蕊姐,我觉得此处应该有酒!”
这丫头说了一声,一溜烟就蹿了出去,不大一会儿,拎着一提灌装啤酒回来了。
整顿饭,单蕊蕊和王爽两女都吃的小嘴红扑扑的,满手也是红油,香辣小龙虾虽然辣,但是够味啊。
“老板,这菜绝对比五星级大酒店还好吃,”王爽小丫鼻尖上都是红油,跟个小花猫似的,朝着姬常竖起大拇指,大赞666.
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