意发家的楼家吧。
唉,不对,跟在老板后面的男子是谁。
不正是京都楼家少主楼湛吗。
他们居然能认识?
那鱼馆能开遍大历朝也不足为奇了。
毕竟能和楼家这种人家扯上关系的人,想来就不简单。
林南一边走边和各位客人打趣,一点也不扭捏,完全没有女子的内敛模样,反而游刃有余,不管对方说什么,都能完美的把话接住。
就算有人估计刁难,她也能在三两句之间就解决的轻轻松松。
若不是亲眼见证她的成长,他真的会以为这就是一个天生是个名利场的老手了。
两人穿过大堂,来到后厨。
后厨忙的热火朝天,但还是有条不紊,每个人都在有序的坐着手上的活。
形成了一条完美的流水线。
先是在后院里杀鱼洗鱼,弄好以后直接交给一旁的人处理鱼的内脏,下一步就到了墩子这里。
他会根据菜品的不同把鱼切成不同形状。
把菜全部配好以后放在托盘里,再由一人端到厨子处,告知他做什么菜以后再把已经炒出来的菜端走。
一条流水线下来,一点差错也不会有。
两人在旁边看了一下,厨子放料,火候,勾芡,起锅方便都已经拿捏的死死的了,空气里各种香味都飘的有。
厨房的所有窗户都是大大打开的,能及时的散热,也能排出去些厨房里的味道。
厨房原本是没有这么大的窗户的,但为了更加的透气,林南一做主又让人重新开了几个窗户出来。
看了好一会儿,楼湛除了啧啧称赞已经找不到其他的话来说了。
“我带你看看鱼池。”
他不惊瞪大眼睛,这里还有鱼池?
看起来后院并不大,怎么还有鱼池呢。
两人穿过后院,径直走向对面,把门打开,里面是库房,基本上都是一些可以储存时间长的东西。
库房有两道门,从另外一道门出来,景象又和之前的不一样了。
这里是更大的一个院子,中间有个大大的人工鱼池,好几个人在里面不停的捞鱼。
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