鸡蛋打在碗里搅了几下,又切了葱段和葱花,打开燃气灶,等锅中油热,他倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
又在锅中放了少许的油,下入番茄丁和葱段一起煸炒,西红柿鸡蛋面,最重要的就是这个西红柿的汁水,放点盐比较好出汁水,他稍微加了点儿盐。
等炒出汁水后,他才加了点儿水和蕃茄酱,放了点儿生抽,等水开之后,他拿了一小把面条放了进去,等面条熟了把鸡蛋加了进去,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。
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