进一个苍蝇、蚊子、蟑螂之类的，被其它菜肴遮挡，他们也不一定看得见。”
林楚楚道：“媚姐姐，你也变坏了！同师傅一起恶心我。”
吴媚儿促狭地道：“姐姐说的可是事实哦。姐姐以前穷的时候，去一家小餐馆，叫了一份蒜苗回锅肉。我和奶奶吃到一半时，在里面发现一只蟑螂。然后我们叫出厨师，与他理论。
厨师说‘蟑螂是高蛋白昆虫，是可以吃，没有问题’。我们说‘你们菜里有蟑螂，不卫生，你说怎么办吧？’。厨师说‘你们这份菜，我们不收钱。还是你们太娇气了。瞧我的！’说完便用筷子夹起蟑螂，放入嘴中咯嘣咯嘣地吃掉。然后说‘看吧！蹦蹦脆，虾肉味！没事的！’然后奶奶就着饭把菜吃完，然后老板只收了我们两块钱的米饭钱。”
林楚楚皱着眉头，小心地在夹菜，生怕出现一只蟑螂什么的。
吴媚儿哈哈大笑道：“楚楚，逗你的呢！御厨可是千挑万选的，首先要责任心强，然后要忠心，第三才是厨艺高超，第四要身体健康没有疾病，第五要讲究卫生。厨房里的每一个人，都会要求这五样达标，才会被录用的。他们会用心清洗、切菜、检查、烹饪的。而且每一道菜，都要厨师品尝，专人记录和检查的。所以除非是出了意外，一般很少出现上述问题。”
林楚楚松了一口气，用正常速度吃饭，说：“那么姐姐说的那家饭店厨师是不是比较坏？”
吴媚儿道：“谈不上坏吧！他们最后也免了我们的菜钱。他们也只是受生活所迫，没有精力注意那么多吧了。他们本小利薄，受环境所限，如果要全力搞好卫生，那会花掉他们很多精力，而且不一定有效果。以时间经济效益来看，反而是吃力不讨好的事。所以他们走的是特别艰难的薄利多销道路，只讲究味道好，卫生就是只要能吃、不坏肚子就行。”
何琦兰道：“生活在底层真的很艰难呢！能填饱肚子、能养活一家人就是最大的幸福了。在外面哪能讲究什么卫生、品质、享受啊。只有在自己家里才能讲究这些。在家千日好，出门万事难啊。出门在外，有时候只能将就。”
林楚楚道：“我知道了。要想幸福，必须不断努力，不断进步，进入更高的阶层。这样才有更大的选择圈，更多更优质的选择。而且还要有能力保护自己，不让自己从高端跌落底层，不然的话，又要过悲惨的日子。”
王通道：“楚楚真聪明！所以要努力学习本领哦，将来才有能力过自己想过的生活！”
林楚楚说：“嗯
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