不是米,而是将鸡肉干燥、研磨过后制作而成的小粒白色肉块。」
她一边解说,一边在空中燃烧起一片银色的火焰透镜。
其中一粒「米粒」被银色的火焰透镜照射到后,就以十倍以上的大小将图案呈现在了透镜上,形成了放大镜的效果。
这么仔细一看起来,众人才发现这跟米粒颜色、大小、形态几乎一模一样的白色小颗粒真就不是米,还能够看到少许肉类特有的纤维。
看到这里,席拉不禁感叹道:「厉害,这是怎么做到的?这鸡肉粒的口感吃起来跟米粒真的很像,不过要美味太多了。」
「呵呵。」格林则是带着诡异的笑容笑道:「那一会儿就询问一下那位新任主厨吧,他应该乐意将其中秘密向我们分享,毕竟那可是一位世外高人呢。」
格林这话说得,多少有些将那位主厨大人架在火上烤的意思。
毕竟在场所有人都是货真价实的世外高人,甚至很多都是高高人,区区一个厨子怎么能够当此重任。
不过大家也早就习惯了格林这家伙满嘴跑火车的习惯,也就没怎么搭理他,而是继续听着大首领的讲解。
就在拆解完了「米饭」的秘密后,凯瑟琳继续把透镜焦距到了黄色的「蛋花」上,解释道:
「还有,这些看起来是蛋花的黄色物体也并非蛋类这么简单,而是将鸡皮细心处理后与鸡蛋混合而成的混合物。」
把蛋花放大后,仔细看去里头的确有嫩嫩滑滑的东西包裹在里头,只不过因为二者的颜色太像的缘故,乍一看上去根本看不出来。
原来如此,听到这里,席拉感叹道:「居然把蛋花和鸡皮混合在一起,还真是有趣的发明。」
这种做法虽然乍一听起来好像没什么特别的,但能做得如此天衣无缝,足可看出那位厨师的技术有多么娴熟。
这还没完,凯瑟琳还继续解说道:
「最后,这道菜肴里面还混入了鸡的其他部分.......但一部分我就说不太清楚了,总感觉像是将很多只鸡的精华全部浓缩在了里面,可我却不知他是如何做到的。」
说到这里的时候,这位大首领也不禁摇了摇头,似乎感到这情况多少超出了自己的预料。
毕竟能让她都看不出端倪的做法的确非常罕见,要知道,凯瑟琳可是.......算
了,不说了。
但经过这位大首领这么一提醒,众人就更加对这道菜以及制作出这道菜的主厨肃然起敬
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