很难想象,这么一条石斑鱼居然能炒的如此脆弹,仿佛每一丝鱼肉都保留着鲜活的活力。
除了口感特别脆弹之外,鱼的肉质也是细腻多汁,一口下去汁水四溅,丰厚的脂肪更是带来了潮水般的极致鲜味。
与此同时,旁边作为配菜的芦笋、百合、彩椒等配料在吸收了东星斑鲜味的同时,也将自己的美味融入了鱼球之中。
几种清新蔬菜的味道互相混合,更突显了鱼的鲜香,再加上诱人的色泽和脆弹爽口的口感,那简直让人吃得停不下来。
「这......这也太好吃了吧!」
「没想到鱼肉还能这么脆弹,这是怎么做到的?」
一时间,旁边那两位男女评委都吃得完全停不下嘴来。
甚至当他们反应过来的时候,面前盘子里的菜肴早已被一扫而空,只能对着空荡荡的盘子发呆。
「厉害。」最后,那位老评委也点了点头,认真地朝姜烬说道:「年轻人,看来你的确在烹饪方面有着独到的理解,在正赛里也加油吧。」
虽然老评委没有直接明说,但他基本上已经确定了姜烬是那个能够进入正赛的
人。
开玩笑,他们三人可都是吃过见过的老饕,尤其老评委本来是正赛的评委之一,是黑水港当地最有名的品味大师之一。
如果不是因为露比突然要把女王蜂和自己***去做正赛评委的话,以老评委的阅历和实力应该是稳坐正赛评委之席才对。
所以在知道自己被降级成了预选赛评委的时候,老评委还多少有些索然无味。
但幸运的是,他在第一场预选赛便遇到了姜烬这么一位优秀的厨师,重新点燃起了老评委对美食的热爱。
但不幸的也是,他在第一场预选赛便遇到了姜烬这么一位太过优秀的厨师,让他之后的评审过程可谓是饱经折磨。
在姜烬这道「锦绣星斑球」一上来就博了个满堂彩的情况下。
接下来的五位参赛选手也在一段时间后各自将自己拿手的鱼类烹饪端了上来。
可对于刚刚才享用过那等上品美味的评委们而言,要吃这些做得一般甚至非常糟糕的食物,那简直就是一种酷刑。
「这烤鱼是怎么回事?柠檬汁放的也太多了吧,你是不是味觉有问题?差评!」
「把鱼就这么带皮煎一煎,再撒点盐和香料就端上来了?这可是在比赛,不是在你家里,差评!」
「你这炸鱼外面裹
本章未完,请点击下一页继续阅读!