“还别说，这大肠居然这么好吃！”
一家人欢欢喜喜的将一桌子的菜全都吃完，言姝这才开口道：“爹娘，大哥，你们觉得这猪头肉能卖吗？”
刘雪梅第一个回答：“能！太能了！”
王氏横了她一眼，见她老实了，才看向儿子。
刘哲书点头说道：“能！”
刘二柱也点点头，说道：“只是这肉卖什么价钱呢？”
言姝说道：“这猪头我是在县里买的，一斤三文钱，卤好送到镇上，县里和府城，最少也要十五文一斤。利润是可观的，只是就担心，买猪头肉的知道咱们卖的好，将猪头肉涨价。最好的就是找一个杀猪大户，定好价格，签订协议。”
刘二柱点点头说道：“我知道府城附近有个养猪杀猪的大户，可以去谈谈。”
言姝点点头，说道：“那成。而且，爹，咱们家卤肉也不能在前院，这东西没有啥技术含量，被人知道了，就不好了。
不如在后院打个井，从新盖个大灶房，专门卤肉用。”
盖个灶房没问题，用不了多少钱，可是打个井，最好也要三两银子的。
刘哲书点头说道：“打个井吧！打个井你和娘都方便。”
刘二柱点点头，说道：“成，那就打个井！”
将事情商量好，中午休息了一会儿，刘哲书和齐智骁又去砍柴，等到傍晚，两人在刘家吃了晚饭，两人才离开。
言姝说道：“相公，你回头告诉裴博台，在其他县镇开一些卤肉店吧！肉卖给大户人家，汤水便宜些，普通人家也吃的起，一个大坛子三文钱，咱们就卖五文钱一坛卤水，卤水可以做菜，可以做面。两坛子，十文钱，省着吃能够吃一冬，而且盐都不用买了。
还有之前我说一定让百姓有东西过冬吃，是打算做红薯粉条的。本来想着将这个方子给魏家的。现在……”
一听媳妇儿犹豫，问道：“现在想给谁了？现在想给乔家或者自己做。可是粉条太麻烦了。红薯要去皮打成浆，过滤成浆水，沉淀成红薯淀粉，然后晒干，晒干后活成粉面，才开始漏粉，煮粉洗粉，总之都是体力活，还麻烦。不过红薯做成红薯粉能够放很长时间，不仅做菜可以吃，还能够做成面条。”
齐智骁可舍不得媳妇儿辛苦，就做主说道：“那就给乔家吧！乔家正好收红薯茎。”
“也好。”
说话间已经走到了官道，言姝看了一眼府城的房间，说道：“也不知道迟诺大师什
本章未完，请点击下一页继续阅读！