边关小厨娘

第182章 麻辣香锅

看，周氏关切询问。

“没啥事。”宋氏垂着眼眸答话，手中的动作却没有丝毫停顿。

周氏张了张嘴，将要询问的话咽了下去，也接着忙碌。

夏明月略作歇息后，在院子和灶房里好好逛了一圈，在确定各处一切皆好后，进了灶房，挑选食材。

来回颠簸加上忙碌了两三日的功夫，她这会子想好好犒劳一下自己。

做些好吃的！

但这会子时候不早，再去街上采买食材，怕是东西种类多，且质地也不太新鲜，夏明月便打算就地取材。

现成的包心鱼丸、鱼豆腐、里脊肉片等荤菜与切成片的藕片、土豆片、白菜叶子、萝卜片、木耳、腐竹段儿、蘑菇等各种素材尽数入锅汆水煮熟。

热锅凉油爆炒花椒、干辣椒、葱姜蒜末，加豆瓣酱、夏明月自己做的辣椒红油、些许盐巴、酱油、白糖、黄酒等配上方才煮熟的各种食材炒香炒匀，出锅前撒上些许芝麻粒和香菜。

香喷喷的麻辣香锅在傍晚时分被端上了桌。

各种荤菜素菜齐全，应有尽有，且因为沾染了足够麻辣鲜香的调味料，尤其是那个红彤彤的红油，吃起来是香辣可口，开胃十足，越吃越想吃。

吕氏晚上蒸了的一锅白面馒头，很快下了一半。