将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 边关小厨娘 -> 第450章 腌辣白菜

第450章 腌辣白菜

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  对于这个提议,一众人当下表示赞同,急忙放下手中的活,各自去准备东西。

切肉,择菜,准备炭火,烤盘,竹签子……

夏明月干脆将吕氏和赵有才一并都叫了过来,一块吃晚饭。

殷陵游和毛三里师徒二人并没有特地去喊,因为两个人隔着墙头已是察觉到这边院子里头的热闹,已是主动端着各自的饭碗过来,帮着一块忙碌。

羊肉和五花肉也不必提前腌制,切下来之后原汁原味地去烤,期间刷上一些油和酱汁,吃的时候再蘸上些许夏明月专门调配,用花椒、八角、辣椒等炒熟后磨成的粉料,趁热来吃,肉的表皮滋滋冒油,外焦里嫩,喷香十足,肉汁四溢,绝佳美味!

烤肉好吃,蔬菜也是美味十足。

烤白萝卜片,烤土豆片,烤莲藕片,烤大白菜,烤烫熟的粉条……

吃到最后时,一众人已是切开了新鲜的苹果,刷上蜂蜜,搁在火上炙烤来吃。

主打一个万物皆可烤,烤了皆好吃!

所有人皆是吃的十分开心满足,唯独夏明月觉得,似乎少了些爽口开胃,且能在食用烤肉期间充分解腻的吃食。

但一顿烤肉吃完,也不曾想起来究竟是什么,直到第二日晨起,银巧在那剥白菜外面的干皮,预备着晨起做上一个凉拌白菜心当配粥来吃的小菜时,夏明月顿时拍了一下后脑勺。

她怎么忘了这茬!

这个时候,正是要做腌辣白菜的时候嘛。

用朝鲜族泡菜制作技艺腌制出来的辣白菜,酸辣可口,开胃十足,无论是当做日常饭食时的佐料,还是冬日里用辣白菜煮上一锅热乎乎的汤,或是用来炒五花肉片,皆是美味可口!

夏明月越想越馋这份滋味,吃罢早饭后便迫不及待地去找寻相关的材料,晌午饭后便开始着手制作。

新鲜的黄心儿大白菜,择掉老叶儿,一大棵切成四瓣的大份儿,洗涮干净后撒上细盐,腌制一晚上出水变软后再淘洗干净。

糯米粉加水、白糖、剁碎的鱼干、虾米干儿等熬煮变成粘稠的糊状,些微放凉后加辣椒粉、用盐巴杀掉水分的白萝卜丝、蒜泥、姜泥等。

辣白菜好吃的关键在于果泥,新鲜苹果和鸭梨研磨成的泥一并与先前的加入各种料的糯米泥混合均匀,再配上葱白和芹菜段,便制作好了粘稠且红彤彤的泡菜酱。

将泡菜酱均匀的涂抹到控好水分白菜的每一片叶子上头,再将白菜卷成球形,依次放入坛子里面,待坛子放


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《边关小厨娘》的书友还喜欢看

三国:重生黄巾,我开局杀了刘备
作者:三月流雪
简介: 【穿越】+【无系统】+【争霸】+【种田】+【后宫】+【权臣】+【篡汉】\n【正史观,...
更新时间:2025-12-21 11:43:24
最新章节:第713章 睡觉
小城转事儿
作者:将也
简介: 北漂失败的方一言,为照顾重病父亲回到东北老家,接下了濒临解散的二人转小剧团。
更新时间:2025-12-21 10:21:51
最新章节:第42章 威胁她
404异常管理局
作者:伪辞
简介: 石让发现了一个从未见过的网页。它用科学的方式剖析异常事物,汇集了浩如烟海的项目档案,...
更新时间:2025-12-21 11:30:00
最新章节:第339章 山间设施
三刀劈碎侠客魂,大人我是老实人
作者:二十二颗药
简介: 这个世界武道猖獗,妖魔横行。\n有人自称江湖侠客,以武犯禁。\n有人打着替天行道的幌...
更新时间:2025-12-21 11:47:29
最新章节:第417章 你家哪的啊?
分手后,被顶级前任纠缠不休
作者:王鼓风
简介: 【纯情篮球新星x外冷内野女导演x霸总禁欲小叔】

【甜虐再狠...
更新时间:2025-12-21 10:02:00
最新章节:第一卷 第64章 变淡了、变遥远了
抢我姻缘?重生换嫁王爷宠我如宝
作者:我爱小钱钱
简介: 【双重生+绝不原谅+复仇成功+无脑爽文+小甜文】

郑绮和四...
更新时间:2025-12-21 11:41:56
最新章节:第42章老母早日的白月光