也太神奇了。
可怜他们煮了几十上百多年的面糊糊,愣是没往这上面想,也是绝了。
“为什么不能?”
简言不答反问,而后淡淡道,“华夏美食博大精深,所有的面食吃法都多种多样,大米糯米也一样。
就拿大米来说,不但可以煮粥蒸白米饭,还可以做各种各样的木桶饭、焖饭、煲仔饭,竹筒饭····锅巴饭等等。
也可以制作成米粉。
米粉可以炒着吃,可以烫着吃,也可以拿来下火锅。。
我喜欢烫着吃,用鲜美十足的高汤打底,趁热盛起来装进阔口深碗里,加上几两米粉,接着下入海带、蟹棒、溏心蛋···火腿等等配料,滚烫十足的高汤会将米粉和配料烫熟。
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