好,都不是一次两次能吃完的。
细水长流,长时间享受美味,这就对了嘛,这思路就很清晰了。
反正整个陈府上下人手一支牙刷的事情不能让他们知道。
奖励发放后,陈楚趴在天井往下看了看,真是好混乱,人太多了,吃饭不吃饭的都挤进来,酒楼里聘用的那么多伙计居然都不够用。
甚至陈楚还发现一个现象,就是越新招募的伙计,身材越壮,这是生怕手里东西被挤掉了吧。
这次的临时任务很灵性,规范陈氏酒楼的消费制度,他是不是可以这么理解,就是让无关人等都到外面去等,做到酒楼里井然有序?
说实话酒楼也就这个大的方面需要改进了,只要人少点,一般的客满状态,酒楼还能有啥短板?很完美好吧,否则能吸引这些人疯狂的来消费吗。
所以具体该怎么做?简单啊!
弄个会员卡!
这不是陈楚非要向后世看齐,而是非常有必要的,否则不可能明着赶大家出去吧,这多不礼貌,有里会员卡,设置用餐消费制度,筛选一下顾客,不吃饭的不准进来东逛西逛。
再规定一下顾客职责,要他们不得在人满的情况下逗留在酒楼影响其他人用餐。
然后再搞个最低消费,天可怜见,他亲眼看到有人点五串涮菜的,大哥,你这是来消遣我们的吗?
要是咱这里小本经营,门可罗雀,你要就给你了,毕竟你也算是一点人气不是吗,但现在酒楼最怕的就是吃吃不了多少,还要挤着位置的。
为什么快餐店明明可以装修的好,座位桌椅更加舒服,却故意不往好的方面来?
就是因为要赶着顾客快点吃,赶紧把位置空出来。
所以变相赶客人走可不是陈楚发明的哦,那是有许多先驱在这么做的。
最低消费,陈楚看向柜台的方向,突然有点愁。
可能一直要到明清时华夏古代的货币制度才彻底规范下来,使用币值高而稳定的银两流通,现在这个时候,交易用什么的都有。
用金子的是最好的,其次是开元通宝,也就是陈楚口中的铜币,然后还有用宝石的,用丝绢的。
你见谁家酒楼付个钱拿出一段绢布出来?
也许唐人觉得正常,但陈楚当场就斯巴达了好吧,以前这种情况较少,他也能忍受,现在简直感觉酒楼里干柜台的都是人才。
这么多种货币,所以你们是怎么区分的开的?
因
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