水摆放整齐，满满当当。
“还有一件事。”
方玲数着手指，满脸担忧道：“仓库里的干桂花不多了，最多还能坚持个把月，要是新酒还不出来，咱们下个月就没东西卖了。”
苏漓微微点头，温声道：“今天是三月初七，离桂花开还有四个多月。去年我们人手不足，桂花不够很正常。今年咱们人手足够，到时记得去桂花林收集足够多的桂花。现在，我来教你们如何用铜器酿新酒！”
众人闻言纷纷心中一震，他们放出“烈酒”消息已经快一个月了，迟迟没能拿出来，害得最近淋漓居惹人非议。
更有人说，桂花酿是只有娘娘腔的软汉才会喝的花酒！
殷雪瞳气得不轻，明知是其他酒坊眼红放出的消息，可最近苏漓的事情太多，导致出新酒的日子被延期，她也只能眼睁睁地看着淋漓居不少酒客流失，被其他酒坊拉过去。
思绪翻涌间，殷雪瞳已经随苏漓走到那足有一人高的巨大铜器皿前，平时她忙于掌柜事务，不曾细看，今日才得以仔细打量。
只见此器皿由上下两部分组成，上底部带箄，箄上附近有一个凹槽，凹槽地步铸有一引流管，与另一个大酒坛相通。
“老大，这玩意儿怎么用啊？”黑蛋一头雾水。
不仅是他，殷雪瞳和方玲两人也是头一次接触这古怪器皿，完全不知道苏漓要拿它怎么酿酒。
苏漓微微一笑，对黑蛋招了招手，“你们搬几坛酒来，全部倒入器皿中。尹旭，你过来烧火给器皿加热，火力要大不要停。”
屋子里的温度很快高了起来，但却没超过忍耐限度。尹旭擦了擦一头热汗，转头看到墙壁上密密麻麻的一团通风口，心中恍然之时更加佩服。
“先生智慧真是深不可测，恐怕在设计此楼的时候，就想到此通风问题，否则这屋子里的温度，恐怕会高了不止一点半点。”
哗啦啦……
没让殷雪瞳和方玲动手，黑蛋带人将一坛又一坛浑浊的米酒倒进器皿中，很快屋子墙角多了一堆空坛子。
直至器皿内有八成满，苏漓才让黑蛋停下来，给器皿盖上特制的盖子。
“然后要做什么？”
黑蛋可还记得桂花酿的做法工艺冗长得很，既然这是淋漓居的新酒，应该会有更复杂的步骤才对。
苏漓闻言摇头轻笑，“接下来，等便是了。”
黑蛋微微一呆，忍不住挠了挠头，站在一边看着尹旭烧火，也不说话
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