浅草开起了一间中华料理餐厅“来来轩”。除了拉面，餐厅也卖云吞、包子、烧麦等广东点心，但真正让它载入扶桑史册的，却是拉面。
未来在鹿儿岛，拉面店多得只要在马路上走走就随处见到。每家拉面店都有自己的招牌味道，面也有极细面和卷面等多种选择。鹿儿岛拉面的魅力是汤，由特产猪骨头煮出的“猪骨汤”，看起来很油腻，但却格外的清淡而富有营养。
萨摩巧克力薯片很特别，是用鹿儿岛当地产的“黄金千贯”番薯制成的薯片，在外层淋上可可含量52％的巧克力，与番薯薯片完美搭配，深受游客的喜爱。
巧克力黑糖, 以永久屋的最为著名。它是由奄美大岛特产的黑糖和富含多酚的巧克力融合在一起的产品。常规产品有四种，除了黑糖巧克力，还有使用雾岛有机栽培抹茶的黑糖巧克力、唐皮岛黑糖巧克力,以及使用屋久岛海盐的黑糖巧克力,各种各样的素材焕发出不同的味道。此外,它是一种比较不容易溶化的巧克力，所以无论是户外活动还是普通旅途，都是深受欢迎的随身物品。
牛奶果酱是鹿儿岛代表性观光酒店“城山观光酒店“的特产,从一发售就备受欢迎,还被多家媒体争相报道过。采用鹿儿岛特产知览茶的牛奶果酱，在抑制住茶的涩味的同时，将茶叶的味道和牛奶的甜味完美地融合在一起，而种子岛产的安纳芋突出了甘薯原本的甜味，并且给了人一种入口即化的感觉。牛奶果酱是让人即使在家里也能感受到住在城山观光酒店里满满的幸福感的一种果酱。
不得不说的鹿儿岛特产有黑砂糖、黑豚、萨摩烧（陶瓷器）、萨摩切子、萨摩芋、黑醋、樱岛萝卜、佛檀佛具、干制鲣鱼、蛋鸡等。
此时，萨摩藩几乎垄断了扶桑的黑砂糖出产，九州岛和四国岛也有部分黑砂糖生产，但都被萨摩藩高价买走，用来保持垄断。
萨摩烧是萨摩生产的陶瓷器，分为“白萨摩”和“黑萨摩”二种，白萨摩外表是象牙白色，表面有规则、细腻的蛛网状裂痕，有花瓶、香炉、茶具等种类，黑萨摩是质地黑色的日用制品陶瓷器，比如盘子、碗。萨摩烧的技术源自十七世纪初期从高丽掠来的陶瓷业者。
鹿儿岛的黑醋是古法酿造，用一个个大陶壶放置在户外，里面放入优质蒸过的米、米曲和地下水，日晒雨淋，在多变的环境中自然熟成。其中最有名的产地是福山町。未来最出名的黑醋来自“坂元酿造”，其口感分外清新温醇，外观呈琥珀色。
现在的萨摩切子（玻璃制品）还没有出现，
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