、“软糖”和“果冻”。
果酱，顾名思义就是水果做成的酱，果酱的西方名称是“JAM”，起源于英吉利国古代方言中的词语“CHAM”，意思是“咕唧咕唧的嚼”。
从远古时期人们就开始用糖来保存水果，东方的成果是果脯和蜜饯，西方的成果是“果酱”。
在公元5世纪后期到15世纪中期的中世纪，欧罗巴大陆的“果酱”是指加糖的甜点、熟食或者蜂蜜、糖果、蜜饯等，真正现代意义的果酱起源于14世纪，当时的欧洲宫廷贵族开始将几乎所有种类的花朵与水果加糖做成果酱，但好多都仅仅是糖渍而已。
18世纪，英吉利柑橘酱“Marmalade”开启了现代果酱的历史，之后迅速风靡欧罗巴，源自英吉利方言中“CHAM”的“JAM”一词成为果酱的正式称谓。
果酱传入扶桑的时间不详，但大面积流行起源于1925年，当时的丘比株式会社开始大量制造果酱。
至于软糖，在世界各地出现的时间都比较早。佛兰西式水果软糖是一种传统的法式糖果，历史相当悠久，早在10世纪就出现了。而中华软糖的代表是麻团糖，早在唐朝（618年—907年）就出现在常州。
作为现代软糖始祖的“Sugus”，1929年诞生于瑞士。
至于扶桑软糖，则起源于羊羹。羊羹在中华古代是羊肉羹汤冷却凝结后的产物，但于唐朝传入扶桑后，被僧侣魔改，制作材料变成了面粉、葛粉、豆粉等材料，属于淀粉胶体类的软糖。天正17年（1589年），在和歌山开业的骏河店的店主冈本善行右边卫，用石花菜制作的琼脂替代淀粉胶体， 并将形状定为长方形。至于羊羹算不算软糖，从材料和形态上看应该算软糖，但有人坚持认为羊羹应该归属于和果子。
果冻也是软糖的一种。
关于果冻发明地，英吉利、佛兰西和米国人对此颇有争议。英吉利人说英吉利传统食品布丁是果冻的始祖，1874年Hartley's就开始生产和销售果冻；但佛兰西人说英吉利布丁最早是水果和燕麦粥的混合物，在18世纪英吉利布丁的原料是蛋、牛奶以及面粉，最早的果冻应该是佛兰西木匠Pearle Wait在1897年在他的家乡勒鲁瓦发明的；米国人宣传果冻的正式形成是Genesee Pure Food Company在1902年的功劳，它所生产的“Jell-O”果冻畅销世界。
对此，直秀微微一笑，大家别争了，有啥好争
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