我且问你,你认为如何做,才能留住客人?”
李天枢犹豫片刻,轻声道:
“以礼为主,尊敬为辅。也因人而异,有的人喜欢高高在上,需要给他一种身在云端的感觉。有的人憨厚老实,真诚相待便可。也有贪小便宜的,那就给他们一些小便宜。”
李霄点头道:
“说的很不错,值得奖励。不过这个方法只适用其他铺子。如果若是算上菜品和价格,你说的方法在咱们这里,都不适用。”
李天枢疑惑道:
“那该怎么办?”
“无论是什么人,在咱们这里,都只有一种人,那就是客人。你无需随着客人的性子来,而是要让客人们随着咱们的脚步走。因为你太懂礼数,所以我才如此告诉你。”
“所谓来者皆是客,不以对方位高权重而增加尊敬,反而要打压其气焰。不以对方位卑权轻而减少尊敬,反而要让他感觉人人平等。”
“这个世界上,不论是谁,都有很多的难处。他们虽然人前光鲜亮丽,但是人后却是活的艰难。”
“如果是你,疲惫的不行,被上级骂一通,来到这里吃饭,却依然被明显的上下级区别对待,你会是什么感觉呢?再美味的饭菜,也难以下口。”
“不论是谁,来到咱们云霄阁吃饭,都是人人平等,在这里,要让他们感受到一种众生平等的感觉,他们才会舒坦,才会舒心。”
“不论你多厉害,在云霄阁都显摆不起来,关门时你也依旧吃不上,同样的价格同样的菜品,我依旧可以吃得起。如此长久下来,在这里吃饭的,再也不会有人间苦难的味道了。”
“这样的饭菜,才最为美味,美味在嘴里,也在心中。”
“这才是真正的观人审势。咱们营造的这种环境,是他们无论在哪都享受不到的。”
《独步成仙》
李霄说了一通,李天枢不断点头。
对付不同级别的人,自然需要不同的方法,对付这些中等的士绅权贵,这才是最好的办法。
“嗯,打两壶酒去,我接着跟你说!”
李天枢一听,顿时大喜,应了一声跑到了后厨。
没一会,一群小伙子小姑娘,以及赵婼,都来到了柜台附近,听李霄传达观人审势的本领。
“我怎么觉着自己跟传/销似的...”李霄汗颜。
...
“总之,就一句话,客人牛逼,咱们比他更牛逼,客人客气,咱们
本章未完,请点击下一页继续阅读!