子晔见八娘没有拒绝,倒是松了口气。只是虽忙,早晚却还是抽出时间来看看书,做做文章,并督促几个孩子的学业。
八娘画好了厂房的平面图,便交给了曾子晔去忙活,再未过问过。一门心思,都用在了两个铺子的经营上。
而木器铺的生意,也是越来越好。虽说不至于天天都有订单,但是一月下来,所接的单子确实不少。再加上她人和气细心,事事为顾客考虑,也深得顾客们的赞誉。时间久了,便有顾客介绍顾客过来。
转眼间,就到了年底。
木器铺的生意淡了下来,每天没有什么成套的单子,倒是买店中饰品回去装点年节的多了起来。而年节间,则正是饭庄里生意最红火的时候。
虽说有长安管着,阿蓝也每天会汇报一下饭庄里的事情。但八娘这半年来重心都在木器铺里,关心饭庄的时候自然少了许多,便想趁着这个机会,把饭庄该改革的地方,也改革一下。
做饭庄生意的,菜式的更新是生意能持续红火的保证。另外服务上头,因时间久了,伙计们未必不会松懈,八娘便想着趁着这些日子木器铺那边不需要她再坐镇,把饭庄再好好整顿一下。
因此便每日赶到饭庄里,也不做别的,先是观察了两天伙计们的服务,觉得倒没什么太大的问题,显见的陆长安是十分称职的,不过她自上回去过泉州后,就觉得若想喜来登再上一层楼,还得更精益求精才是。便把那些不到位的地方,一一列了出来,叫陆长安去改善,接着便是一门心思的扎进了厨房里,在闲余的时候,与几个厨房里的师傅们,商议着新的菜式。
现如今若论手艺,可能厨房里哪怕小师傅的手艺也要比她强上些,因此八娘并不动手,只是提建议,再叫师傅们都开动思维,王师傅因之前八娘寻问过药膳的事情,倒是上了心,这回见八娘有心想添加新的菜系,便建议是不是能加上药膳。
八娘也觉得这个建议十分好。
只是这个她不专业,厨房里的师傅们,也没有精于此道的。
众人都为难起来。
八娘就笑道:“众位师傅也不用愁,咱们不是还有钱么?拿出重金,总能找到这样的人才。王师傅,厨房是你管的,这事儿就交给你,你得闲了,就去各处的药房里转转,看能不能找到精于药膳的大夫,我们出重金聘请,不求他们做事,只要平时给你们些指导就成。但事情得急着办,我希望新年节里,就有新的药膳上桌。不过我那里也有几个方子,因着这一向我们家老夫人身体不大好,
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