是在嘲讽叶秋的评论。
而视屏弹幕上密密匝匝都快要整个视频遮蔽住。
此时观众的反应全都在叶秋的意料之中。
叶秋冷笑一声,不怕你们反应大,就怕你们不惊讶。
叶秋摇摇头,叹了口气:“你看看你们,说实话怎么就没人信呢,人与人之间最基本的信任在哪里?算了,导演,来个特写。”
底下的观众都是一愣,特写?
什么意思?
然后就看到叶秋把背在背后的右手缓缓的伸了出来。
而后台上总导演也是经验丰富的人物,马上反应过来,直接命令切换机位。
升降摄像也随之缓缓的升到叶秋的头上,对叶秋的手部开始特写。
背后的大屏幕上也浮现出叶秋的手掌。
所有人都是被叶秋和栏目组的举动给弄蒙了,这给个手部特写有什么用?用意何在?
是,手指很修长,看起来也很有力量,皮肤还不错,但是这又能证明些什么?
所有的观众不明所以,但是台下的夏光祖和郭泉和却都是一惊。
“嘶!”
“嘶!”
两人同时倒吸一口冷气,相互对视一眼,都看出对方的震惊。
“这手……”
夏光祖艰涩道。
郭泉和也是缓缓的点点头道:“很像!”
两人但是为了观摩叶秋的技艺和菊花豆腐,几乎整个下午都是在看那段宣传片,越看越是震撼,这只右手给两个人几乎留下不可磨灭的印象。
但是开始的时候他们并没有觉得有什么不妥。
要知道,手对一个厨师来讲是最为重要的器官,没有手还怎么做菜,没有一双巧手,怎么做好菜!
而且但凡是有些传承的厨艺门派,都是从刀工开始练起。
要知道很多冷盘的雕工难度丝毫不下于石雕玉雕,上了辈分,传承底蕴深厚的老师傅择徒也有很多标准,首先便是要看手。
骨节粗大的不收,五指短小的不收,手指僵硬的不收,皮糙肉厚的不收,绵软无力的不收。
此为五不收。
为什么不收?因为这五种手都练不好雕工。
而为什么对老派厨师如此注重雕工的塑造?究其根源还是所有厨师共同的追慕——宫廷御厨!
成为御厨的基本素质便是顶尖的刀工。
华夏人都知道,但凡是皇帝,很少有不穷奢极
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