“我要推出几个新菜式,那天这几个厨子大哥你们也看到了,也知道我想要推出的菜式是什么。我这里有的计划,要给大家宣布,柜台那里特别要注意,以后要是有客人来,你们要做记录,就写一个名字就好。”
“长姐,我来。”小妹举手道。
“好,这不是光记名字这样简单,客人没消费一次,你要给我把积分给算出来,至于怎么卖算,我一会儿教你。”
“每天我们的菜式都要写出来,挂在上面,给客人看,这是为了防止我们的材料没有或许材料欠缺,也不至于尴尬。”
“积分就是等到了一定的陈度,本店免费送一盘招牌菜,随客人点,前台那里给设点外卖点,就是有人想来这里吃,但是又没有时间来吃的那种,我们可以将菜烧好给他们送上门去。”
“这得多麻烦?”张大发首先就发言了。
“当然,送出去的价钱可定是要比在这里来吃的价钱要高,后厨人手要是不够,那我可以再招。这外送呢也是有规定的,二两银子起送。”
大丫这样安排,无非就是满足那些大忙人,他们有的是钱。
“这对城里又不熟,怎么跑呀。”一个伙计也反对。
“我这是给你们宣布,不是和你们商量,没有反驳的余地!此计划后天开始实施,厨子们,一会儿我们去研究一下菜式。希望大家配合,要是生意更好,奖金工钱什么都好说。”大丫看了看他们,便走了出去。
他们一个个便在后面开始议论起来,还是要是这么累那自己就不干了,但这是这样说,却没有一个去找大丫说不干的事儿。
这里可是二两银子一个月,干得好的还有赏,而且还包吃,这么好的待遇,好多人都想来。
大丫来到街头,这送外面的肯定是要几个熟悉这城里的人,除了乞丐,就再也没有人更熟悉这城了。看着一些少年乞丐坐在那里,大丫走了过去。
“姐姐。,给点吃的吧。”一看到大丫过去,一个个就都将手里的破碗给伸了出去。
“你们饿了吗?”大丫蹲下身来,看着他们,“姐姐请你们去吃放怎么样?”
“好呀,好呀!”此时一大堆的小伙子都围了上来。
“等等,我先带你们去个地方。”大丫说着就起身走,他们一个个就都跟了上去,一个个只知道有吃的就好,那里会想有没有危险什么的。
大丫将这些少年带到澡堂,开了钱就让他们进去洗澡,自己就去隔壁衣坊去给他们买
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