萧风笑道:“妈,不就是一道菜吗?我还做两个小时吧?咱还赚不赚钱了?”
“我尝尝。”
赵丽芝没有搭理萧风,来到那盘回锅肉前连筷子都没用,直接一伸手从里面捏了一片五花肉放嘴里了。
她寻思着萧风虽然做的快而且菜品看着也不错,可如果味道不行那也是白搭。
只是当肉片入口之后,赵丽芝忍不住的浑身一激灵,因为她感觉自己吃的好像不是一片肉,而是一片汇聚了麻辣鲜香几种味道的奶油一样。
她从来没有吃过这样的回锅肉,或许这才是回锅肉真正的味道。
“嗯嗯~~”
赵丽芝都有点不舍得说话了,她担心一说话嘴里那种美妙的味道会跑出来一样,她只是不停的朝着儿子竖大拇指。
萧风嘿嘿笑道:“妈,好吃吧?”
“好......好吃。”
将嘴里的肉恋恋不舍的咽下去,赵丽芝忍不住的又想去捏一片。
“妈,你再吃就没法给人家上菜了。”萧风哭笑不得道。
赵丽芝这才想起来这盘回锅肉是给人家客人吃的,不过她真有点舍不得。
“儿子,我不知道你是怎么会厨艺的,但是这回锅肉做的真的是一绝,回头你给老妈做几盘让我过过瘾。”赵丽芝端着这盘菜一边往外走一边说道。
萧风在围裙上擦了擦手,笑道:“行,你喜欢吃我就天天给你做回锅肉。”
端着这盘回锅肉来到前面,赵丽芝将其放在了民工面前。
这民工看到回锅肉之后眼睛瞬间就亮了,喉结上下活动了一下,一口唾沫悄无声息的咽进了肚子。
就见被切的薄薄的五花肉晶莹剔透,呈现一种微微的暖黄色,肥肉的油脂湿漉漉好像被雨浸透的米糕,前面的一点瘦肉则是暗红诱人。
一段段或碧绿或嫩白的蒜苗段错落有致的穿插在肉片之间,让人看一眼就有一种想吃的冲动。
最绝妙的就是红艳艳的辣椒,虽然在这盘菜里面辣椒不是主要食材,但绝对是灵魂食材之一。
不仅仅提供了火热的香辣味道,还起到了点缀外观的作用,极其完美。
“这.....这盘回锅肉真的是赠送的吗?”民工还是有些不敢相信的问道。
在他看来,这么一盘极品的红烧肉,价格绝对不会便宜,怎么会免费送呢?
这时萧风从后厨过来了,笑道:“是送的,吃吧,不收钱。”
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